Ideal para la cena: cómo hacer un rico pollo al horno ¡en pocos pasos!
Para cocinar rico solo hace falta leer un poco y tomarse unos minutos en la cocina, así se comienza. Con el tiempo uno adquiere más información y va aplicando, esta receta es muy fácil; puedes hacer unas pechugas o el pollo completo. Pero para ello deberás contemplar el tamaño de las piezas por el tiempo de cocción.
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Esta receta es muy original, porque tiene sabor agridulce por la naranja que realza el sabor de la carne, si tienes pimienta negra molida ¡aún mejor! Este platillo combina a la perfección con vegetales grillados o un rico arroz blanco al dente. Toma nota de todos los detalles para hacer este rico pollo¡y buen provecho!
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Ingredientes para dos personas:
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- 2 pechugas de pollo.
- 3 naranjas.
- 2 dientes de ajo.
- 2 cucharadas de azúcar blanco.
- 2 cucharadas de salsa de soya.
- 1/2 taza de vino blanco
- Aceite
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Procedimiento:
Primero tomamos las presas de pollo, quitamos los restos de grasa. Luego exprimir las naranjas en un recipiente completamente limpio y seco.
Lo siguiente que tienes que hacer es dejar el pollo con el zumo, un poco de soya, pimienta y sal. También le agregaremos los dientes de ajo picado, el azúcar y el vino. Dejamos reposar en la nevera por dos horas como mínimo y tapado.
Luego tomamos una placa para el horno, lo precalentamos el horno , acomodamos el pollo con su salsa y le damos cocción por 40 minutos aproximadamente o hasta ver que esté completamente cocido.
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