Galletas con chispas de chocolate, un clásico infaltable en tu hogar
Las con chispas de chocolate se han popularizado cómo una de las galletas más apetitosas debido a su gran cantidad de apariciones en series y películas. Estas deliciosas galletas crujientes por fuera y suaves por dentro, tienen mucho sabor y son muy fáciles de preparar. Hoy te enseñaremos una receta muy apetitosa, para que puedas prepararla desde la comodidad de tu casa.
Para preparar estas deliciosas , tienes muchas maneras diferentes de hacerlo. Puedes añadir chips de chocolate negro, blancos o una mezcla de ambos creando unas galletas con doble chocolate. Incluso, puedes comprar tabletas de chocolate, romperlas en pedazos y utilizar pedazos irregulares en vez de utilizar los clásicos chips. De cualquier manera quedarán deliciosas. Descubre cómo prepararlas y pon manos a la obra con nuestra receta.
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Ingredientes:
- 2 tazas de Harina (280 gramos)
- 2 unidades de Huevos
- 1 taza de Chispas de chocolate
- 1 taza de Azúcar (200 gramos)
- 1 taza de Mantequilla (225 gramos)
- 1 cucharadita de Polvos para hornear
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Procedimiento:
Coge un recipiente y mezcla bien la mantequilla con el azúcar para empezar a elaborar las galletas caseras.
Luego incorpora los huevos y sigue batiendo. Una vez integrados, agrega la harina previamente tamizada con los polvos de hornear y mezcla hasta obtener una masa homogénea.
Por último, añade las chispas de chocolate y mézclalas en la masa con una cuchara, espátula o las manos. Puedes dejar reposar la masa en el frigorífico durante 20 minutos y volver a amasarla durante 3 minutos al retirarla. De esta forma adquirirá mayor consistencia.
Da forma a tus galletas y colócalas sobre la bandeja del horno, con cierta separación. Hornea las galletas con chispas de chocolate durante 20 minutos y ¡listo!