Fácil y delicioso: prepara un exquisito hummus ¡con 4 ingredientes!
Una receta tradicional y llena de sabor, ideal como complemento para bocadillos, como entrante o para completar un rico sandwich. El hummus tiene un sabor único, otra ventaja es que se puede hacer hummus de zanahoria o remolacha. Pero hoy haremos la receta clásica.
Para una picada o para el picoteo, es un complemento muy válido. Puedes preparar unos bastones de apio, zanahoria, pepino y untarlos en hummus, algo rico y saludable. En el caso de utilizar garbanzos deshidratados es conveniente remojarlos por más de 6 horas, luego se enjuaga y cocinamos, sino puedes utilizar garbanzos de latas.
-
Te puede interesar
Tarta de cebolla y queso: una receta fácil y cremosa para los días frescos
Los garbanzos son una fuente de proteína vegetal, también nos ayuda a disminuir el colesterol malo, contienen vitaminas B1, B2, B9, C, E y K y algunos minerales como calcio, zinc, magnesio, hierro y potasio. Se pueden consumir en ensaladas o como hummus, apunta todos los detalles que te brindaremos a continuación.
Ingredientes:
- 1 lata garbanzos
- 1 diente de ajo
- 1 cdita de pasta de sésamo
- 1 cdita de comino
- pimienta
- sal, aceite de oliva
- zumo de limón
- pimentón dulce
Procedimiento:
Primero tomamos la jarra de la licuadora, vertemos los garbanzos y los condimentos, procesamos hasta que quede una pasta lista y homogénea. Recuerda condimentar con un rico aceite de oliva y limón ¡Ahora sólo queda disfrutar!
Si tienes dudas o quieres aportar sugerencias de recetas nos puedes contactar a cocinamosjuntos@napsix.com ¡Te contestaremos a la brevedad!