¡Explosión de sabor! receta de guacamole con nachos irresistible
Una receta versátil que permite ajustar picante, limón y sal según tu gusto. Guacamole con nachos ideal para reuniones y fiestas.
Fiesta en la mesa: receta de guacamole con nachos que enamora.
ShutterstockSi buscás una receta rápida, fresca y llena de sabor para tus picadas o encuentros con amigos, este guacamole con nachos es ideal. Cremoso, con el toque justo de limón y cilantro, y acompañado de nachos crocantes, se convierte en un snack irresistible. Es fácil de preparar, rendidor y perfecto para cualquier ocasión.
Rinde: 4 a 6 porciones
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Ingredientes para un guacamole perfecto
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3 aguacates maduros.
1 tomate chico picado.
½ cebolla morada picada finita.
1 diente de ajo picado.
Jugo de 1 limón.
1 puñado de cilantro fresco picado.
Sal y pimienta a gusto.
1 pizca de ají molido (opcional).
Nachos cantidad necesaria.
Paso a paso ¡muy fácil!
1. Cortá los aguacate, retirales la pulpa y colocala en un bowl.
2. Pisá con un tenedor hasta obtener una pasta cremosa pero con algunos trozos.
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3. Sumá el tomate, la cebolla, el ajo y el cilantro picado. Mezclá bien.
4. Agregá el jugo de limón, sal, pimienta y ají molido al gusto.
5. Mezclá hasta integrar todos los sabores sin que quede demasiado triturado.
6. Serví en un bowl y acompañá con nachos recién hechos o comprados.
7. Ideal para disfrutar de inmediato, manteniendo la frescura y el color del guacamole.
El aguacate es el protagonista de esta receta, se conoce como oro verde por su valor nutricional y cremosidad natural. Para conservar el guacamole, cubrilo con film a contacto y guardalo en la heladera hasta 1 día; el limón ayuda a que no se oxide rápidamente. ¡Disfrutalo!.