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Ensalada de atún fresco y aguacate: una receta fresca y diferente

Disfruta de añadir estos sabores marinos a tus preparaciones para disfrutar de un plato fresco y muy liviano. Pon manos a la obra y aprende cómo prepararlo.

Cuando no tenemos mucho tiempo disponible para cocinar tenemos que buscar nuevas soluciones posibles.Las ensaladas son los platos predilectos para ese formato de cocina, ya que son rápidas, fáciles y pueden comerse frías. El día de hoy aprenderás a preparar una deliciosa ensalada de atún.

A pesar de que el común de las personas piensa que las ensaladas son aburridas y demasiado simples, es todo lo contrario. Puedes mejorar la calidad nutricional y el sabor de tu ensalada agregando proteínas y nutrientes. Para esta receta utilizarás atún como proteína. Puedes utilizar atún enlatado sin ningún problema si no encuentras atún fresco. Pon manos a la obra y aprende a preparar esta fácil receta sin ningún problema.

ensalada de atún
ph: shutterstock

Ingredientes:

  • 500 g de atún fresco en cubos
  • 4 pepinillos rebanados
  • 1 aguacate en gajos
  • 1 cda. de ajonjolí
  • 4 cdas. de soya
  • 2 cdas. de aceite de ajonjolí
  • 5 cdas. de jugo de limón

 

Procedimiento:

Mezcla todos los ingredientes en un tazón, salpimenta y sirve de inmediato.

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