En pocos minutos, prepara un delicioso arroz para quedar bien con todos
El arroz entomatado es una de las recetas clásicas de la cocina mexicana y su preparación es realmente muy simple. Para hacer este plato sólo tendras que utilizar una lista acotada de ingredientes, entre los que se encuentra el arroz, tomate y algo de carne y en pocos minutos tendrás una preparación sabrosa y contundente.
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Sigue el paso a paso de esta receta de arroz entomatado y disfruta de un plato exquisito en pocos minutos.
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Ingredientes
1 kg de arroz
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1/2 kg de tomate
Pimienta
Comino
1/2 taza de aceite
1 taza de arverjitas
Culantro
1 taza de choclo desgranado
4 tazas de agua
1/2 kilo de carne
Sal al gusto
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Preparación
Paso 1
Freir la carne en una cazuela con un poco de aceite de oliva.
Paso 2
Agregar el tomate en cuadraditos, la pimienta, el comino y el cilantro.
Paso 3
Dejar que se cocine todo y luego agregar las arverjitas, el choclo y una pizca de sal. Dejar que se cocine unos minutos hasta que las arverjitas y el choclo estén cocinadas.
Paso 4
Agregar el arroz cocido y remover.
Paso 5
Servir con un poco de aceite de oliva.
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