En 3 pasos, prepara un delicioso budín de chocolate
Los budines para las colaciones o desayunos son un infaltable, qué mejor que cocinar en casa. Las recetas cuando son caseras nos permite hacerlo a nuestro gusto, utilizar algunos ingredientes adicionales para disfrutarlo más. Este budín es muy sabroso con pasas de uva o trozos de frutos secos, almendras, nueces o los que prefieras.
Al cocinar en casa, tenemos varias ventajas, si hacemos más de una receta, podemos cocinarlo y congelarlo en porciones. Por otra parte, si tienes que hacer un postre rápido puedes servirlo con un poco de helado de crema o un poco de dulce de leche y será una verdadera delicia.
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Ingredientes:
1 Huevo
90 gr Azúcar
½ taza Leche
¼ taza Aceite
1 cdita. Esencia de Vainilla
120 gr Harina Leudante
30 gr Cacao Amargo
50 gramos de chips
50 gramos de nueces
Procedimiento:
Toma un bol, casca los huevos y coloca el azúcar, batiremos hasta que se haga una crema. Luego añadimos la leche, el aceite, la esencia de vainilla y batimos por unos minutos más.
Posteriormente, con los secos tamizados: harina y cacao, lo integramos y también los chips de chocolate.
Con el horno precalentado y el molde con manteca vertemos el contenido y lo cocinaremos por media hora o hasta que el cuchillo salga seco.
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