En 15 minutos, prepara unos deliciosos aros de cebolla sin harina
Muchas veces no sabemos cómo preparar algo distinto con las cebollas, esta es una gran receta ¡sin harina! Para resolver en pocos pasos, se pueden servir para el picoteo, para acompañar una hamburguesa ¡y mucho mñas! Una receta versátil que funciona como snack, entrada o guarnición.
La cebolla es un vegetal muy recomendado, contiene grandes cantidades de agua, por lo que resulta de fácil digestión, también posee propiedades diuréticas y antisépticas. Muy consumida para deshincharnos, desintoxicar el organismo y protegernos de los resfríos ya que contiene Vitamina C, potasio, calcio y fósforo. Una receta sin dificultad para disponer en cualquier comida y muy económica, los aros de cebolla frita serán tus favoritas.
-
Te puede interesar
Lucite con esta receta de scones de queso caseros para el mate
Ingredientes:
- 2 cebollas
- 1/2 taza de maicena
- Una pizca de sal.
- Pimienta.
Masa para freír verduras:
- 50 grs cucharadas soperas de harina de arroz
- 1/2 cucharadita de levadura en polvo.
- 1 cucharada sopera de aceite de oliva virgen.
- 1 huevo
- 1 cucharada de mostaza
- Sal, pimienta y agua.
Procedimiento:
Lava y desinfecta la cebolla. Prepara un bol con la maicena y un poco de sal. En otro recipiente mezclamos la harina de arroz, la levadura, un poco de aceite, la mostaza, el huevo y sal y pimieta, mezclamos bien.
Cortamos las cebollas, las separamos en aros, primero la pasamos por la maicena y luego por la mezcla. Reservamos en un plato, luego con una sartén colocamos aceinte y cuando esté caliente empezamos la fritura. Contempla poseer los elementos necesarios de protección para manipular los aros sin quemarte. Necesitarás una pinta, un plato con hojas de papel toalla y espumadera, también guantes. Cocinamos hasta que los aros queden dorados ¡y listo!
Si tienes dudas o quieres aportar sugerencias de recetas nos puedes contactar a cocinemosjuntosmdz@gmail.com Te contestaremos a la brevedad!