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El pan de aceitunas más rico: receta casera para lucirte

Receta que eleva lo simple a otro nivel: pan de aceitunas casero, esponjoso, lleno de aroma y con un sabor intenso e irresistible.


Esta receta es ideal para quienes disfrutan preparar panes y sabores caseros con un toque distinto. El pan de aceitunas combina una miga esponjosa con el sabor intenso y salado de las aceitunas, logrando un resultado irresistible. Es perfecto para acompañar picadas, comidas o disfrutar solo con un chorrito de aceite de oliva.

Impactá con esta receta de pan de aceitunas

Este tipo de receta es ideal para acompañar picadas.

Rinde: 10 porciones

Ingredientes

  • 500 gramos de harina de trigo.

  • 300 mililitros de agua tibia.

  • 25 gramos de levadura fresca.

  • 120 gramos de aceitunas.

  • 30 mililitros de aceite de oliva.

  • 10 gramos de sal.

Paso a paso para crear un pan de aceitunas delicioso

1- Cortá las aceitunas en rodajas y reservalas.

2- Disolvé la levadura en el agua tibia y dejá reposar unos minutos hasta que se active.

3- Colocá la harina en un bol, agregá la sal y mezclá bien.

4- Sumá la levadura activada y el aceite de oliva, mezclá hasta formar una masa.

5- Incorporá las aceitunas y amasá durante 10 minutos hasta lograr una masa suave y elástica.

6- Dejá levar la masa tapada en un lugar cálido durante 1 hora o hasta que duplique su tamaño.

7- Desgasificá la masa, formá el pan y colocalo en una placa aceitada.

8- Llevá al horno precalentado a 180 grados durante 30 a 35 minutos hasta que quede dorado.

Probá esta receta súper fácil

En algunas versiones de esta receta se agregan hierbas aromáticas.

De la cocina a la mesa

El pan de aceitunas es una opción sabrosa y versátil para sumar a cualquier mesa. Esta receta combina la suavidad del pan casero con el sabor característico de las aceitunas, creando un equilibrio perfecto. Además, podés adaptarla agregando hierbas, queso o incluso un toque de ajo para potenciar aún más el resultado. Para conservar este pan casero, guardalo en un recipiente hermético o bolsa y consumilo dentro de los dos días, o freezalo en porciones. ¡Disfrutalo en cualquier momento!.