El brunch perfecto, prepara unos huevos revueltos con tocino crocante
Una rica opción para el desayuno o hacer un abultado brunch con unos ricos huevos revueltos, siempre y cuando, no salga chiclosos. La humedad en esta receta es un detalle de rigor, deben quedar suaves, hoy le adicionaremos unos trozos de tocino o panceta crocante.
Para esta receta será muy importante que prepares algunos elementos, batidora de mano, una sartén, tabla para picar, también le puedes añadir la verdura que quieras, un poco de ciboulette, cebolla o queso. Ten en cuenta que la cocción, preparemos nuestro sartén con un poquito de aceite o mantequilla, cuando haya tomado temperatura volcamos la mezcla y nos ayudamos con una espátula luego de unos minutos veremos que ya está a punto, 5 minutos aproximadamente.¡Comerás unos deliciosos huevos revueltos!
Ingredientes:
2 huevos
1-3 taza de leche
ciboulette
sal y pimienta
Procedimiento:
Primero cascamos los huevos y rompemos el ligue, luego cortamos el tocino en trozos y lo doramos en una sartén. Sacamos el tocino y colocamos los huevos, dejamos que se cocinen por dos minutos y agregamos la leche, mezclamos y dejamos cocinar por unos minutos. Agregamos el tocino y el ciboulette, y listo.