Disfruta de una deliciosa gelatina con duraznos en almíbar
Las son famosas por ser conocidas como el postre saludable. Estos deliciosos postres pueden incluir o no pedazos de fruta, zumo o pulpa. Aunque también la base de las gelatinas puede ser un elemento dulce. Son muy livianas y fáciles de digerir, por lo cual es un bocadillo perfecto para cualquier momento del día. Hoy aprenderás cómo preparar gelatina de durazno con esta receta.
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Para disfrtuar de nuestra receta mezclaremos un sobre de de durazno con yogurt sin azúcar. Puedes utilizar el que más te guste siendo una buena opción elegir yogurt natural o griego. Recuerda añadir duraznos en almíbar para que tenga un delicioso sabor dulce. Si lo deseas, puedes prescindir del azúcar. Disfruta de tu gelatina con esta deliciosa receta.
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Ingredientes:
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- 1 bolsa de gelatina de durazno
- 1 L agua caliente
- 4 mitades de duraznos en almíbar picados
- 3 tazas de yogurt sin azúcar
- 5 sobres de gelatina sin sabor
- 1/2 taza de azúcar
- 1 taza de leche
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Procedimiento:
Disuelve la gelatina de durazno en un tazo´n con el agua caliente, deja entibiar y vierte en un molde de rosca. Agrega los duraznos picados, reservando unos cuantos para decorar. Refrigera hasta que la gelatina cuaje.
Bate el yogurt con el azu´car hasta que se mezcle por completo.
Vaci´a la gelatina sin sabor en la leche, incorpora y deja reposar por 5 minutos para que se hidrate. Calienta en el microondas 15 segundos y mezcla. Repite hasta que la gelatina sin sabor este´ por completo disuelta y revuelve con el yogurt. Vierte sobre la gelatina de durazno y refrigera 1.5 horas ma´s o hasta que la gelatina cuaje. Desmolda y decora con los duraznos picados que separaste desde el princip