Con 2 ingredientes un bizcocho facilísimo y delicioso

Para merendar o desayunar, esta receta es dulce y muy sabrosa. Si quieres perfumar este bizcocho, le puedes añadir ralladura de limón o naranja; procura evitar la parte blanca porque es amarga ¡y puede arruinar tu bizcocho! En pocos pasos tendrás una porción de bizcocho casero. 

Esta receta la podrás hacer en media hora, pero es importante precalentar el horno y tener todo listo. Si quieres agregarle un toque de chocolate con unos chips ¡será una delicia! El molde es importante engrasarlo y agregarle harina por toda la superficie, un truco es dejarlo en la nevera hasta verter la mezcla. Toma nota de los detalles para hacer es delicioso bizcocho.

Ingredientes:

• 4 huevos
• 200 gramos de leche en polvo
• Opcional: chips de chocolate o ralladura de cítricos

Procedimiento:

Cascamos los huevos y separamos las yemas de las claras. Batimos las yemas con la leche en polvo, por unos minutos. Luego batimos las claras a punto nieve. Cuando estén listas mezclamos ambas preparaciones, las claras las agregamos en partes y con movimientos envolventes.

Con el horno precalentado a 180 grados C o 351 grados F, vertemos la mezcla en el molde y horneamos por unos 20 minutos. Para corroborar que esté cocido, podemos pinchar con un palillo o cuchillo y debe salir seco ¡buen provecho!