Cítricos: propiedades y beneficios nutricionales
Los cítricos son frutas pertenecientes a la familia Citrus cuyos frutos poseen un característico sabor ácido y son ricos en aceites esenciales. Los frutos de este género son muy apreciados por la cultura culinaria alrededor del mundo ya que los cítricos aportan grandes notas de aroma y sabor y frescura a cualquier preparación. Pueden utilizarse en recetas dulces tanto como saladas. A continuación te contaremos más acerca de los beneficios que estos frutos pueden añadir a tu dieta.
•Son fuente de vitaminas y minerales:
-
Te puede interesar
Esta receta de empanadas de roquefort y nuez son ideales para tus reuniones
Consumir limones y naranjas es una manera muy fácil de obtener las concentraciones de vitaminas A, B1, B2 y C, potasio, cobre y azufre que necesita nuestro cuerpo para funcionar adecuadamente. Con esta alimentación natural lograrás revitalizar tu organismo, fortalecer los tejidos, prevenir resfriados e infecciones de la mucosa, estimular las secreciones glandulares y equilibrar tu tensión arterial.
•Protege tu sistema digestivo:
Los cítricos del estilo de la naranja tienen varios beneficios sobre el sistema digestivo. Desinfecta las vías digestivas, disuelve alimentos, alivia la acidez estomacal y favorece la cicatrización de las úlceras del estómago.
•Ayuda a que tu piel se vea bella y saludable:
Los cítricos contienen vitaminas y aceites esenciales que son excelentes para nuestra piel. Consumirlos diariamente, y en ayunas mejor, contribuye a la limpieza e hidratación de la piel.
•Activa el sistema inmunológico:
Consumir ciertos cítricos ayudará a que tu sistema inmunológico se vea reforzado. También te ayudará a aumentar la resistencia contra infecciones y mantener el sistema inmune debidamente activado.
•Desintoxica tu organismo:
Las propiedades del limón, la naranja y la mandarina ayudan a eliminar todas esas sustancias tóxicas que incorporamos del ambiente y tienden a acumularse en nuestros tejidos provocándonos cansancio, afectaciones en diferentes órganos e incluso la aparición de tumores malignos.
Ahora ya conoces muchos beneficios sobre este delicioso grupo de frutas, que puedes elegir conscientemente incorporar en tu alimentación. Pon atención a lo que eliges consumir y aprende alguna de nuestras recetas con cítricos para mejorar tu alimentación.