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Ingredientes:
260 gr Harina 0000
250 ml yogur griego
Preparación:
Toma un bol, coloca el yogur a temperatura ambiente y mezcla con la harina hasta homogeneizar.
Prepara tu mesada para trabajar la masa, amasa por unos 10 minutos. Deja reposar por 30 minutos.
Separa la masa en bollitos y si quieres los aplanas, cocina por 20 minutos a fuego medio.
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