Bombón de maní casero: te contamos todos los secretos
Preparar bombones en casa es una tarea muy sencilla y nos permite disfrutar de deliciosos dulces para acompañar nuestros días o nuestras tardes. Los bombones pueden estar hechos de un sinfín de combinaciones de sabores de rellenos y de chocolates que estimulen nuestro paladar. Hoy aprenderás a preparar un delicioso bombón casero primo de una famosa golosina.
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Para preparar el bombón de hoy solo necesitas 4 ingredientes. Podrás utilizar tu mantequilla de maní preferida o tostar tus maníes y crearla tú mismo. Te recomendamos que utilices mantequilla y no pasta de maní ya que tiene una consistencia menos densa y es más dulce. Descubre esta deliciosa receta.
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Ingredientes:
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- 50 gramos de chocolate blanco
- 50 gramos de chocolate semi amargo
- 30 gramos de maní tostado sin sal o mantequilla de maní
- 20 gramos de cereales sin azúcar o galletas de arroz
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Procedimiento:
Derrite el chocolate blanco a baño maría. Debes disponer de un recipiente y colocarlo sobre una olla con agua hirviendo (sin entrar en contacto con ella). También debes remover constantemente.
Mezcla el chocolate blanco derretido con la mantequilla de maní.
Con las manos un poco húmedas para que no se peguen, arma pelotitas del mismo tamaño y rebózalas con los cereales o las galletas de arroz picadas. Refrigéralas aproximadamente 5 minutos para que puedas continuar con el siguiente paso sin complicaciones.
Mientras, derrite el chocolate semi amargo de la misma forma que el blanco. Baña los bombones con este chocolate y refrigéralos nuevamente unos 10 minutos como mínimo.
Si tienes dudas o quieres aportar sugerencias de recetas nos puedes contactar a cocinemosjuntosmdz@gmail.com Te contestaremos a la brevedad!