Bizcocho de banana: la receta perfecta para tus meriendas
El bizcocho de avena y banana es un plato ideal para comer en tus desayunos y meriendas. No tiene mucha dificultad al prepararlo y puede ser combinado con frutas, mantequillas de maní y mermeladas. Hoy aprenderás esta deliciosa receta que no lleva ni azúcar ni harinas.
Si deseas mejorar aún más el sabor de este platillo puedes agregar frutos secos y semillas. Las nueces y las semillas de girasol acompañan perfecto a este bizcocho. Anímate a combinar el sabor de la banana con las propiedades de la avena, pon manos a la obra.
ph: Shutterstock
Ingredientes:
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- 2 tazas de harina de avena
- 2 bananas
- 2 cucharadas de endulzante
- 1 cucharada de polvo de hornear
- 2 huevos
- ½ cucharada de polvo de hornear
- 1 cucharada de canela
- ½ taza de leche de almendras
- 1 cucharadita de vainilla
Procedimiento:
Primero precalienta el horno a 180 grados.
Primero mezcla todos los ingredientes secos por un lado. Pisa las bananas y agrégalas. Luego, mezcla todo bien.
Agrega todos los ingredientes líquidos y vuelve a mezclar.
Vuelca la preparación sobre un molde de papel manteca y lleva al horno por 45 minutos.
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