Bien casero: prepara una rica leche condensada con muy pocos ingredientes
Para los que amantes de los postres o aquellos que adoran tener algún dulce para comer ¡hoy haremos una receta muy simple : leche condensada casera! Esta receta será un gran acompañamiento para muchas de tus comidas, para servir con unos trozos de no hay como tener la leche condensada hecha en casa, lo mejor ¡hay miles de postres para hacer!
Hacer la leche condensada no tiene complejidad, necesitarás una olla y un recipiente hermético para su guarda. Luego te quedará elegir en qué momento utilizar ¡esta sabrosa receta!
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Ingredientes:
- 120 gramos de leche en polvo
- 200 gramos de azúcar
- 50 ml de agua
Procedimiento:
Colocamos el agua junto con el azúcar en una olla, a fuego bajo hasta que hierva. Mezclamos bien para que se disuelva, apenas hierva lo quitamos del fuego, nos podemos ayudar con unas varillas para integrar todo. Una vez que tengamos el almíbar hecho le agregamos la leche en polvo, si quieres puedes ayudarte con la licuadora y evitar grumos.
Posteriormente preparamos un frasco esterilizado y vertemos la leche condensada casera. En la nevera puede durar entre 15 a 20 días. Luego puedes elegir para qué utilizar esta deliciosa leche condensada.
Si tienes dudas o quieres aportar sugerencias de recetas nos puedes contactar a cocinemosjuntosmdz@gmail.com Te contestaremos a la brevedad!