Atún con queso crema: prepara un fácil paté
Los dips o los patés son preparaciones clásicas perfectas para acompañar con panes, grisines o galletitas. En general se sirven cómo entradas en los restaurantes y sirven para abrir el apetito. Puedes servirla cómo entrada en tu casa o disfrutarlo cómo un delicioso aperitivo lleno de sabor. Aprende a preparar esta fantástica receta.
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Para el paté que te presentamos el día de hoy, no utilizaremos ingredientes complicados. Nuestra base será el queso crema, lo cuál hará que tengamos una crema neutra y suave que respete y priorice el gusto principal que será el del atún. Puedes condimentarla cómo tu desees. Pon manos a la obra y disfruta esta receta.
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Ingredientes:
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- 1 lata de atún al natural
- ½ paquete de queso crema light (150 g)
- 2 cucharadas soperas de perejil picado
- 1 cucharada sopera de aceite de oliva (opcional)
- 1 pizca de pimienta negra
- 1 pizca de sal
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Procedimiento:
Escurre el agua de la lata de atún, desmenúzalo y colócalo en el vaso de la licuadora o en un recipiente para batir con batidora eléctrica. Para obtener un paté de atún casero light (o más ligero) es muy importante no utilizar atún en aceite.
Añade el queso crema y el perejil y bate a velocidad media, es decir, ni muy alta ni muy baja. Prueba el paté de atún con queso crema y agrega sal y pimienta al gusto.
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