Aprendé a hacer en tu casa un postre cremoso de café sin horno ni azúcar perfecto
Los amantes del café encontrarán en esta receta sin horno ni azúcar un postre cremoso y fácil de preparar, perfecto para satisfacer antojos dulces.
Aprendé a hacer en tu casa un postre cremoso de café sin horno ni azúcar perfecto
ShutterstockEl postre cremoso de café sin horno ni azúcar es un postre suave, intenso y muy fácil de preparar, ideal para los amantes de este clásico sabor. Esta es una de las recetas perfectas para resolver algo dulce sin encender el horno y con una textura cremosa que mejora después de unas horas de frío.
La combinación de café, chocolate y queso crema da como resultado un postre equilibrado y tentador. Dentro de la cocina casera, es una alternativa práctica para preparar con anticipación y servir bien frío. ¡Manos a la obra!
FICHA
Ingredientes
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250 g de queso crema
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150 ml de crema de leche
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2 cucharadas de café instantáneo
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3 cucharadas de agua caliente
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40 g de eritritol
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50 g de chocolate amargo sin azúcar
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1 cucharadita de esencia de vainilla
- Disolver el café instantáneo en el agua caliente y dejar enfriar. Derretir el chocolate amargo a baño María o en el microondas.
- Batir la crema de leche hasta que comience a tomar cuerpo. Incorporar el queso crema, el eritritol y la esencia de vainilla.
- Agregar el café disuelto y mezclar hasta integrar. Incorporar el chocolate derretido y unir suavemente
- Distribuir la preparación en vasos o copas individuales y llevar a la heladera durante al menos 2 horas.
- Servir bien frío y terminar con una pequeña cantidad de cacao amargo o chocolate rallado.
