Una cerveza del conurbano fue elegida entre las mejores del mundo

La cerveza es una de las bebidas favoritas en el mundo entero, lo que la hizo romper las fronteras de sus países de origen y llegar a muchísimas culturas que están lejos de parecerse a la Europa de antaño. Es por esto que existen competencias internacionales entre productores como la World Beer Cup, en la que una cervecería del conurbano bonaerense alcanzó a ubicarse entre las mejores del globo.

De Caseros, provincia de Buenos Aires, a Las Vegas, Estados Unidos, donde se realizó la competencia, hay una distancia enorme, pero la cerveza logró acortar el camino y Juguetes Perdidos alcanzó el bronce en la World Beer Cup. La empresa argentina fue fundada por tres amigos y produce unos 18 mil litros por mes.

La cerveza con la que consiguió este galardón fue Sour Power, un producto que se caracteriza por ser ácido y con una maduración en barril de vino por un período de dos años. Este proceso le aporta una complejidad en la que se destaca un sabor acaramelado que se combina con notas de vainilla y un sabor frutado.

Estas cualidades le sirvieron para catalogarla como una Flanders Red y compitió en la categoría Belgian Style Flanders Oud Bruin or Oud Red Ale, donde enfrentó a rivales de mucho peso del mercado americano y europeo. La competencia contó con la participación de más de dos mil cervecerías de cincuenta países que enviaron más de 9.700 muestras de cerveza.