ver más

Tiene una carnicería y tomó una decisión radical ante el aumento de precios incontrolable

Diego Camodeca es dueño de una cadena de carnicerías premium. Fue noticia hace días por un robo en una de ellas y ahora vuelve a estar en primera plana por una decisión drástica ante la descontrolada suba de precios.

Diego Camodeca se presenta como "apolítico y amante de la Argentina". Fue noticia hace unos días, cuando compartió el video de la cámara de seguridad de su carnicería en Nordelta. Y en una semana convulsionada por el cambio de ministro de Economía y la suba del dólar que derivó en importantes aumentos en todo tipo de productos, volvió a dar de qué hablar.

El panorama es abrumador. Los insumos cotidianos no están exentos de esa tendencia: al contrario, a primera hora del lunes muchos mayoristas ya habían remarcado sus precios y hubo comerciantes que optaron por mantener bajas sus persianas hasta ver cómo se acomodaba el mercado. 

Pareciera que ya no hay resto: ni para aumentar, ni para perder una venta. Del otro lado, los clientes,, tampoco pueden más: la inflación avanza a un ritmo mucho más acelerado que los salarios. En este contexto, Camodeca -dueño de DC Carnes, una carnicería premium con sucursales en Recoleta, Nordelta y Caseros- tomó una terminante decisión. 

"El viernes 1-7 debíamos actualizar nuestras listas de precios de acuerdo a todos los proveedores que tenemos de productos regionales e importados", comenzaba diciendo el comunicado que la carnicería publicó a través de sus redes sociales. Enseguida aclaraba que no actualizarían el precio de la carne porque "nuestro compromiso es, por sobre todas las cosas, sobresalir en calidad y precio". 

Sin embargo, los hechos ocurridos durante el fin de semana -desde la renuncia de Martin Guzmán hasta la tardía designación de Silvina Batakis- obligó a repensar la situación. "Dado el contexto en el que estamos de incertidumbre y en un momento donde es muy difícil afrontar todo lo que nos está sucediendo, es que, como familia que somos y pensando en las casi 60 familias que hoy viven directa o indirectamente de nuestro proyecto tomamos la decisión", explicaba Camodeca en el comunicado de su carnicería premium. 

Finalmente, el comunicado cerraba explicando, en pocas palabras, cuál era la decisión final: "No aumentar nada en absoluto, amén de que nuestros proveedores ya lo han hecho". 

En el mismo comunicado desde la carnicería de Camodeca invitan a los clientes a demostrar su apoyo si están de acuerdo con la decisión tomada. "Si te gusta nuestra política ayudanos visitándonos y comprando lo que te falte para poder generar volumen de venta y poder pagar nuestros gastos. Son estos momentos donde se ven los pingos en la cancha", concluye el comunicado haciendo referencia a un conocido refrán popular. 

El posteo tuvo repercusión enseguida. Muchos celebran la actitud. Otros señalan que es necesario "tener espalda" para tomar una decisión de este tipo, comentario al cuál muchos respondieron indicando que peor que achicar el margen de ganancia es dejar de vender o perder a la clientela.