En cuarentena la gente busca recetas de pan
Ahora que pasamos más tiempo en familia que nunca y, además, en la cocina, ha quedado muy claro una cosa: a los usuarios de Pinterest les encanta el pan. Por todo el mundo se buscan recetas para pasarse el día con las manos en la masa: “medialunas de grasa” (las búsquedas en Argentina aumentaron un 1532%), “pan damper” (+263% en Australia), “brioche japonés” (+1081% en Francia) y, lo más reseñable, “pan navajo” en Estados Unidos (con una búsqueda emergente que se ha multiplicado, nada menos, que por 350). Otras búsquedas que se han disparado son las de los “buñuelos dulces fritos” (en Argentina con un 2145%), “torta mimosa” (+1408% en Italia), y las “recetas para equilibrar el tránsito intestinal” (+3900% en Japón).*
A continuación te dejamos algunas recetas de pan casero para que repliques en casa:
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