El día en que Park Hyatt Mendoza se transformó en el mejor bar de la Argentina
Una vez más, la noche mendocina vivió un momento único en donde, casi por arte de magia, los que dijeron "¡sí!" a la propuesta de Park Hyatt Mendoza se trasladaron a un impresionante mega-bar para vivir lo mejor de la coctelería vernácula.
Es que la nueva edición del Masters of Food & Wine, en la que Supervielle Identité participó como main sponsor, fue realmente impactante.
Como es habitual, el evento se destacó por las delicias servidas de la mano del plantel gastronómico del hotel, liderados por Montserrat Martiarena, chef especializada en eventos de gran envergadura. ¡El dato? El menú fue de tapas y bocados pero diseñado siguiendo las tendencias de las corrientes migratorias más importantes de los años 20.
En la noche hubo vinos de exclusivas bodegas de Mendoza como: Zuccardi, Vistalba, Piattelli, Luigi Bosca, Andeluna, Marcelo Pelleriti Wines, Piedra Negra, Penedo Borges, Salentein y Chandon. La música estuvo a cargo de Grupo Sarapura, con Negro Bava y además "tiró un set" Dj Gato Ficcardi.
Desde MDZ Sociales lo decimos y nos hacemos cargo: queremos más afters y cool moments con el Negro y el Gato juntos.
La estrella
Sin dudarlo, Renato "Tato" Giovannoni, propietario de Florería Atlántico -uno de los mejores bares de Argentina y puesto N° 23 del ranking de los 50 Mejores Bares del Mundo- fue el encargado de preparar y supervisar los tragos que se sirvieron durante la velada.
Florería se encuentra en el barrio de Recoleta en Buenos Aires, pero en Mendoza y con la presencia de Tato, fue la primera vez que este ya mítico bar comparte su espíritu fuera de Buenos Aires.
Quienes asistieron, degustaron una exclusiva selección de la carta de Florería Atlántico, basada en cocktails inspirados en las diferentes olas migratorias de la década de 1920 y concordando con el catering preparado en una amalgama perfecta.
La historia cuenta que aquel entonces hubo algunos hitos que marcaron para siempre algunas costumbres que aún conservamos en nuestros días. Tanto la Ley Seca en Estados Unidos como las diferentes olas migratorias que recibió Argentina, dieron lugar a nuevas y creativas formas de consumos de bebidas alcohólicas acompañadas de su gastronomía.
Es así como surgen los que hoy conocemos como "cocktails". Las recetas más exitosas tenían mezclas de alcohol, jugos, frutas y especias, algunas no pertenecientes a nuestras tierras en aquel entonces, pero parte de las novedosas tradiciones que de a poco iban colmando el nuevo continente.
Dicha situación también generó la necesidad de crear lugares que permitieran el consumo de estas bebidas, es así como nacen los bares ocultos e incluso algunos clandestinos, convirtiéndose en auténticos centros de ocio. Park Hyatt Mendoza es contemporáneo de esa época. Hoy, casi 100 años después, los bares ocultos son tendencia en las ciudades más importantes del mundo y Hyatt invitó, por esto, a compartir una propuesta moderna emulando estos bares ocultos en una noche inolvidable.
El main sponsor
"Desde Supervielle Identité, acompañar este evento tiene que ver con brindar una propuesta de valor diferenciada para clientes, con el desafío de marcar nuestra presencia de una forma innovadora y creativa: en esta oportunidad decidimos emular a la reconocida 'Florería Atlántico' con una bienvenida que encantó a los presentes", nos contó Noelia Roldán, de comunicación y marketing de la entidad bancaria.
"Es por eso que también decidimos regalarle un lilium a cada persona cuando se retiraba del 'bar por un día': fue un toque de color y frescura para irse a casa con un recuerdo tangible de la excelente noche", cerró Noelia.