Las rapaces serían una solución a la invasión de roedores y palomas

David Escudero es oriundo del departamento de San Martín. Desde pequeño sintió interés por los pájaros, en especial por las aves rapaces. Hoy ellas se han convertido en su fuente de trabajo. ¿Cómo? Él las cría y las cuida como si fueran sus hijas y las suelta en bodegas, fábricas y determinados edificios donde quieren terminar con la invasión de palomas y roedores.

-En varios departamentos del Gran Mendoza hay invasión de roedores. De hecho, si vas a comer a algún restorán de calle Arístides Villanueva (Ciudad), vas a ver a los pericotes caminando por los cables, ¿éstas aves los eliminan?

-El gavilán mixto se caracteriza por hacer cacería en grupo, predar desde el pichón y el huevo en el nido, además de la paloma. Pero, también, puede predar roedores y por eso se llama mixto. Además, soportan el frío y la lluvia, pero no pueden estar expuestos al sol, sobre todo al de diciembre que es terrible.

-¿Qué empresas contratan tus servicios?

-Trabajo para bodegas, fincas, empresas privadas, algunos edificios públicos. Lo que hago es ir con las aves y las dejo que vuelen para que casen. Al volar la rapaz sobre la superficie que uno quiere, la paloma se desplaza. Siendo continuo en el trabajo en unos tres meses, al no poder comer sobre el cultivo de granos o vid, se van a otros territorios. Si las aves terminan anidando en el lugar, yo las dejó libres ahí.

-¿En qué consiste el adiestramiento en el lugar?

-Acostumbramiento del lugar, que no se vaya de la zona dándole de comer todos los días ahí. Ese es un trabajo de cetrería. Además, hay que acostumbrarlos al lugar y a los ruidos.

-¿Cuántas aves tenés?

-Tengo 14  ejemplares como pie de cría y más de 100 sueltos en distintos lugares de Mendoza, como en una empresa avícola de Junín. En realidad, las aves están donde guardan el alimento para los pollos para que no se los coman las palomas ni defequen en él porque esos pollos son para consumo humano. También hay en distintas zonas de Rivadavia, en el edificio de la Afip de San Martín y otras zonas que prefiero no nombrar porque como estos animales están acostumbrados a estar con personas y, te insisto, no atacan al hombre, muchos se los roban.

-¿Cada cuánto se reproducen?

-El halcón peregrino una vez al año y el gavilán mixto puede llegar a tener tres veces al año. La cantidad de pichones que tienen es de tres a cuatro en cada una de estas especies.

-¿Qué tiempo de vida tienen que tener para que los empieces a entrenar?

-Más de tres meses de vida. Pero hay que esperarlo cuatro meses más para que empiece a cazar. Es el mismo tiempo en el que sus padres lo entrenan.

-¿Estos pájaros requieren de vacunas? ¿Pueden transmitir alguna enfermedad al hombre?

-Se los desparasita, pero no tienen mayores problemas que eso. Pueden llegar a vivir hasta 16 años con buen cuidado.

-¿Es caro mantener estos pájaros?

-Tienen un gasto relativo… el alimento, el cuidado, hacerlos volar todos los días, entrenarlos. Prácticamente desde hace tres años que no nos vamos de vacaciones a ningún lado, porque el cuidado que requieren estos pájaros no es el mismo que el que necesita un perro. Entonces, no se los puede dejar a cualquiera.

• David Escudero tiene 33 años y es oriundo de San Martín.
• Estudió tres años agronomía y dejó. Luego se fue a trabajar a un importante coto de caza de San Luis.
• Está casado con Cecilia Fernández, quien es diseñadora de interiores pero trabaja de igual a igual con su marido en la empresa que han denominado Rapaces. Ambos son padres de Joaquín de tres años.
• David asegura que "si los humanos tuviéramos la visión que tienen estos pájaros, podríamos leer el diario a 500 metros de distancia".

Siete se llama este tierno perrito que se muestra cariñoso con un pichón de ave rapaz.

El pequeño Joaquín junto a un ave.

David en acción junto a una de sus aves.

Joaquín junto a otra ave posando para la cámara de su papá.

Amigos inseparables: Siete y un halcón.