Novedades gastronómicas: restaurantes, bodegas y productos

Divino menú en Divina Marga. Este domingo 5 de junio el chef Nicolás Bedorrou ha preparado una linda propuesta para salir a almorzar en familia. En el restaurante Divina Marga en Lunlunta, te esperan con este menú. Snack: Sopita de calabaza y dúo de empanadas especiales. Plato principal: Lomo veteado al Grill sobre puré de papas y olivas. Postre: chocotorta con crema helada y frutos rojos. Copa de vino y bebidas incluídas. Adultos $300, niños $150. Pago solo efectivo. Tel. 2612550005

Varias opciones en Sheraton. Todos los días la hora del té en Acequias Restaurant, a partir de las 17.00 horas (entre $170 y $180 aprox). Viernes de Sabores del Mundo, todo Junio Sabores Patagónicos ($420) a partir de las 21.00 horas en Mirador Lounge & Restaurant.  Sábados de Shows en Vivo en Devas Lobby Bar. Este sábado "Sueños Líquidos" en vivo a partir de las 23.00 hs. Mientras disfrutás del show podés deleitarte con excelentes tragos. Tel. 441 5500

Festejo Día del Padre en Buenos Aires. El domingo 19 de junio Captain Cook propone un menú especial de 3 pasos para agasajar a todos los padres en su día. Marta Ramírez, chef y propietaria de Captain Cook ha creado el menú de 3 pasos a elección por los sabores del Sudeste Asiático. Y los más chicos podrán disfrutar de un menú infantil con opciones tentadoras. Para culminar, los padres recibirán de obsequio especial, una botella de Vino Terrazas Reserva o Chandon Extra Brut. Libertador 13652, Martínez, Bs.As. Tel. 4898-9070

The Gourmet Box, edición junio. Exquisitos productos seleccionados en esta caja que te llega at u casa. Si te suscribís, te hacen 10% de descuento. ¿Qué vas a encontrar? Delirio Oak Malbec de Viña De Los Delirios, Choclo liofilizado de Snat, Semillas de Girasol Caramelizadas de Pedí Gramo, Budín de Banana y Nuez de Suger & Spice, Chutney de Cebolla Agridulce de Hoy Cocina Silvia y Pepinos Agridulces de Los Montes. Pedidos: info@thegourmetbox.com.ar

Experiencia Gimenez Riili maridado en 3 pasos. La jornada comienza con una visita a bodega con degustación de tanques y barricas. Luego en la calidez del hogar podrás disfrutar de un almuerzo 3 pasos maridado con inigualables vinos. El menú de la chef Patricia Torres: como entrada empanada de humita al horno de barro acompañada con tomates confitados y rúcula y un "Buenos Hermanos Torrontés". Como principal una tabla de asado argentino acompañado de vegetales asado, mix de verdes y salsa criolla, con un "Padres Dedicados Malbec". Y para terminar un flan de la abuela con dulce de leche de cabra, y un "Buenos Hermanos Extra Brut". $350.  Consultar descuento especial para mendocinos. Hay opciones vegetarianas y veganas. Reservas: 261 153470392

Actividades en Bodega Norton en las vacaciones de invierno.
Andá armando programas para estas vacaciones y agendate alguno de estos. "Degustación de Alta Gama", incluye una selección exclusiva de vinos elaborados por los reconocidos enólogos Jorge Riccitelli y David Bonomi. "Enólogo Junior" es para compartir una experiencia en familia: los padres crean su propio blend, y los niños diseñan etiquetas para este nuevo vino. Luego pueden almorzar en el restaurante La Vid, donde se podrá disfrutar del menú de invierno. La chef Patricia Suárez Roggerone ha creado una propuesta de 6 pasos de cocina argentina contemporánea a base de carnes y sabores tradicionales mendocinos.Más info: (0261) 490 9790 / 490 0760 / (0261) 153069158. Ruta 15, km 23,5 en Perdriel, Luján de Cuyo, Mendoza.

Llega la 5ta edición de Bodegas Abiertas. Este programa que tiene por objetivo promocionar el turismo del vino en Argentina en el marco de una acción solidaria. Está organizado por Bodegas de Argentina y las bodegas participantes, cuenta este año con el apoyo del Ente de Turismo de Mendoza y la Asociación Empresaria Hotelero Gastronómica y Afines de Mendoza (AEHGA). Como novedad 2016, Bodegas Abiertas se realizará durante todos los sábados del mes de junio y, en el segundo fin de semana, además, se agregarán el viernes y el domingo. Participarán 20 bodegas que forman parte de los Caminos del Vino de Mendoza. Todas ofrecerán un tour y una degustación tal como se hace habitualmente. La colaboración será de $100 por persona y estará destinada al Proyecto Plato Lleno; esa entrada habilitará al visitante a concurrir como máximo 3 bodegas en el día. La actividad, además, brindará un beneficio extra. Aquellas personas que participen de Bodegas Abiertas y compren en sus visitas una o más botellas de vino en la bodega, recibirán un voucher para presentar en distintos restaurantes de Mendoza, socios de AEHGA, con la posibilidad de llevar esas botellas para consumir durante la cena o el almuerzo, sin pagar el servicio descorche. Cómo participar: ingresar a www.bodegasabiertas.com.ar, reservar el día, elegir la bodega a visitar y los horarios, confirmar la visita. El pago se realiza a través de MercadoPago, el cual está directamente vinculado con una cuenta de Proyecto Plato Lleno. Luego, en forma electrónica, cada persona recibirá el comprobante por la donación realizada. Más info: www.caminosdelvino.org.ar

Nuevo packaging para los vinos de Bodega Alfredo Roca. Las etiquetas de su línea joven han sido rediseñadas con una nueva paleta de colores que se luce en la mesa y en las estanterías de las vinotecas. La línea ROCA está compuesta por un vino tinto ROCA Malbec-Merlot, un vino blanco ROCA Chenin-Chardonnay y un espumante ROCA Dulce Natural. Son vinos jóvenes, expresivos en aromas y sabores, que acompañan muy bien las comidas con muchos amigos. www.rocawines.com

Bodega Sottano presenta su Blend Clásico 2015. Compuesto por 5 varietales: 50% Malbec (de Perdriel y Gualtallary), 23% Syrah (de Vista Flores), 20% Cabernet Sauvignon (de Perdriel) y 7% Cabernet Franc (de Altamira), y con un paso de 8 meses por barricas, este vino es fácil de beber pero con un buen volumen de boca. Con este vino se completa la línea de clásicos de la bodega. El enólogo a cargo es Adrián Toledo. Notas de cata: Rojo rubí profundo con tintes violetas y negros es el color de este blend. En copa es ligero y atractivo, sus aromas son frescos y elegantes. Las frutas, las notas minerales y las notas del roble generan en este vino un bouquet único de aromas que se van descubriendo conforme pasa el tiempo. Sus taninos son firmes, eléctricos y vibrantes, su frescura y sedosidad lo hace sofisticado y seductor. Sus sabores permanecen por largo tiempo, muy placentero y fácil de beber pero con un buen volumen de boca que nos invita a seguir disfrutándolo. Precio sugerido $150 (mayo 2016).

Vinos de Argentina: una feria con identidad. Este viernes 10 y sábado 11 de junio llega la tercera edición de Vinos de Argentina, la única Feria que reúne a las 15 provincias productoras del país en un solo lugar. En un ambiente distendido y pensado especialmente para la ocasión, los visitantes podrán descubrir las características propias de cada región y así recorrer todo el país a través de una copa. El lugar será en uno de los salones del Regimiento Granaderos. La distribución de los stands está diagramada en forma de herradura, donde Chubut nos da la bienvenida y Jujuy cierra el recorrido. Un atrayente semicírculo para descubrir de Sur a Norte –y de Norte a Sur– cada uno de los terroir de nuestro país. Como no podía ser de otra manera, la parte central tiene su merecido homenaje a la provincia de Mendoza (la cual significa el 80% de la producción nacional), representada por las cuatro subregiones más emblemáticas: Maipú, Luján de Cuyo, Valle de Uco y San Rafael. $250 entradas genenerales, $200 anticipadas. Más info (011) 4775.4369

Clases de cocina con María Urrutigoity. Clase Magistral de Sushi: Martes 7 de junio de 18:30 a 22 hs. Clase de Cocina Para Recibir amigos- Especial de recetas para festejos: Martes 14 de junio de 18:30 a 22 hs Clase de cocina para Hombres. Especial festejo Día del Padre: Martes 21 de junio a las 19 hs. Mas info: tatsuweb@gmail.com

Introducción al mundo del vino y la degustación.  En el EAS (Escuela Argentina de Sommeliers) este lunes 6 de junio comienza este curso de 8 clases. En cada encuentro se abordan temas sobre el amplio y apasionante mundo del vino. 19 a 21 hs. Perú 498, Mendoza. Más info: easmendoza@sommeliers.com.ar

NOTA DE LA REDACCIÓN: esta información es enviada por los restaurantes, bares, hoteles, bodegas, etc. y las propuestas son de su exclusiva responsabilidad.

¿Más novedades? 

. MI BLOG #Gastronomica
. TW @aliciasistero
. FBook/aliciasistero.gastronomica/

¿Y vos qué me recomendás? Escribime a aliciasistero@gmail.com ¡y voy!