¡La agenda que esperabas! A dónde salir a comer en estas fiestas

Cena de Noche Buena y Año Nuevo en Ceibo. La cocina está a cargo del chef Mauricio García Hudson, y en esta oportunidad para la Noche Buena ofrecen un menú especial. Entradas: Gravlax de Salmón, palta y tomates cherys confitados; Ensalada de cítricos, mix de hojas verdes y queso parmesano. Principales: Filet mignon, huevo poche, mil hojas de papas, cebolla al rescoldo y emulsión de pimientos ahumados. Bondiola de cerdo braseada, puré de camote perfumado con cardamomo. Postres: Panqueque tibio con dulce de leche y helado de dulce de leche; Ananá quemados a la chapa y crema helada de cardamomo. Para la Cena de Fin de Año, el menú cambia. Entrada: Pasteles fritos; Ensalada de queso azul, higos en almíbar, mix de hojas verdes y nueces. Principales: Ojo de bife costra de chimichurri y papines a la manteca de tomillo en disco de arado. Salmón rosado, mouse de palta y salteado de frutos secos. Postres: Bizcocho de chocolate al Malbec, cubierto con ganache de chocolate y dulce de leche; Tarta tatin de peras y crema helada de cardamomo. $ 990 por persona. $490 para niños. Incluye agua mineral. Acompaña Bodega Norton. Tel 4202992

Clos de Chacras abre el 24 y 31 de diciembre al mediodía. Y te ofrece un almuerzo maridado con los mejores vinos. Brindá en la bodega y disfrutá de exquisitos platos como un "Tournedo de salmón" con panceta, tomatikan, dijonaise y puré a la trufa blanca o "Sorrentinos de chivo" con crema de curry y tomates confitados. Te esperan de 12:30 a 15:30hs para vivir la experiencia Clos de Chacras. Reservas: 4961285 - reservas@closdechacras.com.ar 

Año nuevo en Anna Bistró con menú Infinitae. Podés comenzar el año nuevo en los jardines de Anna Bistró. La propuesta teinvita a disfrutar el Menú INFINITAE, una sucesión ordenada de pasos para comenzar el 2017 en armonía y conectado a tus sentidos. Ocho pasos para celebrar sin límites. Realizá la reserva en Juan B. Justo 161, Ciudad de Mendoza o al teléfono (+54 261) 4251818

31 de diciembre, un balance de emociones en Gasparetto Restaurante. En este lindísimo espacio gastronómico siguen los brindis y festejos, y para ello sus mesas lucirán un menú de 6 pasos lleno de sorpresas y a puro show. El menú incluye para la Recepción: Cóctel de mariscos / Shot Caprese / Mousse de salmón, especial crema de queso y ciboulette / Canapé de queso azul y nuez. Paso 2 / Degustación de entradas · Empanada de camarón y queso / Pollo Teriyaki / Bruschetta de pan de semillas, aceite de oliva, escabeche de conejo, nueces y vinagreta de naranja. Paso 3 / Panzottis de vegetales asados, berenjenas ahumadas y queso de cabra, acompañado de salsa de morrones. Paso 4 / Salmón rosado con crema de hinojos y langostinos. Paso 5 / Medallón de filet envuelto en panceta, acompañado con papas al romero y champignones. Paso 6 / Triología de postres · Mousse de limón con frutillas maceradas / Crème brûlée de vainilla / Mousse de queso con frutos rojos. Además mesa dulce, vinos de Lagarde, y bebidas sin alcohol. Show en vivo, magia y karaoke. $1500 por persona, niños 50% off. Recuerden hacer su reserva anticipada. El Nihuil y Mosconi de Godoy Cruz, frente al parque San Vicente. Tel. 261 4561677 - Cel. 261 6573608

24 y 31 en Arena Maipú. El complejo ha preparado actividades y cenas especiales para despedir el 2016 de la mejor manera. El Hotel Esplendor ha planeado dos excelentes opciones para disfrutar de las cenas del 24 y el 31. Ambas se realizarán en el restaurante Manos Morenas del Complejo y tendrán un valor de $ 1450 para Navidad y $ 1850 para Año Nuevo, con barra libre y música. La idea de los responsables del hotel es realizar un evento sumamente distinguido y valorado por quienes decidan disfrutarlo. En todos los casos, los menúes proponen cinco pasos (recepción, entrada, mesón de ensaladas, plato de fondo y postres). Entre las opciones de principales para el 24 de diciembre, por ejemplo, se destacan el matambre de cerdo con cebolla morada, menta y limón o entraña o el vacío con verduras al horno de barro. Todos los platos serán maridados con vinos Latitud 33 y espumantes de Bodega Chandon. Además desde el 21 al 24 de diciembre los chicos que visiten el Complejo tendrán la oportunidad de llevar una cartita a Papá Noel y hasta sacarse una foto con él. Desde el 21 al 23 de diciembre el horario de esta actividad será de 19 a 22. Mientras que el 24 funcionará de 16 a 19.  Reservas para las cenas del 24 y 31: Tel. 0261-4918850-reservas@esplendor mendoza.com

31 de diciembre en Susana Balbo Wines. El menú que propone este restaurante ubicado en Luján de Cuyo, consta de 5 pasos maridados. Recepción: crostín de frutos secos, membrillo y queso de cabra. Primer paso: Mezclum de hojas verdes, jamón crudo, piña grillada, garrapiñadas de zapallo. Segundo paso: Clásico vitel tone. Tercer paso: Corte de novillo a las llamas, papa crujiente, pickles de la casa; o Trucha grillada, legumbres, kale desidratado, polvo de aceitunas; o Fideo relleno ricota, tomate y aceitunas, emulsion de zapallitos, polvo de queso. Cuarto paso: Frutas de estación con semifrío de mascarpone. Sobremesa navideña, café o té. $930 por persona. Otra opción de tres pasos con maridaje en $$750. Tel 4989222

Las fiestas también se festejan en Tea & Company. Para celebrar estas fiestas y despedir el año te ofrecen sus tradicionales Tardes de Té : 3 variedades de té , dulces, salados y torta a elección con deliciosos tés fríos $180 por persona. También almuerzos , todos los días y cenas en el local de Chacras a partir del miércoles. Ensaladas, tartines, picadas, woks, sándwiches, rolls, platos de la casa, acompañados de nuestras originales bebidas frutales con té, una amplia carta de vinos y cervezas. Por supuesto la pastelería artesanal , a la hora del postre con una gran variedad de tortas. Tel Chacras 4961051. Tel Bombal 4247815

Es estas fiestas, muchas Guapaletas para el postre. Si te gusta el helado artesanal, esta es un estupenda opción. Guapaletas te ofrece promociones especiales para compartir con familia y amigos. Si te acercás por Mendoza Plaza Shopping (Patio de comidas) y por Palmares Open Mall (en la Cúpula), te podés llevar tres combos combinando exquisitos sabores. Te llevás 8 helados y sólo pagás 6. Con estos helados tenés el postre resuelto de tu cena de Navidad o Año Nuevo. Para no perdérselo.

Take away en Las Chapas. En el local ubicado en Palmares, podés encargar la cena y pasarla a buscar. El costo es de $250 por persona + IVA, y los platos principales te los llevás envasados al vacío (lo cual te asegura su perfecto estado).  Las entradas entre las que podés elegir son: Ensalada de rúcula, cherry y quesos, Parmesano con vinagreta, Ensalada de estación y Escabeche de Berenjena. Principales: Bondiola braseada con puré de batatas, Pechuga rellena con milhojas de vegetales, y Matambre a la pizza con ensalada rusa. De postre, mousse de chocolate. Tel. 4139344.

Menú para celíacos para llevar en Pura Tapioca. Las opciones son pollo relleno , torre de panqueques, pan dulce, sándwich de miga y también champagne con helado de limón. Se toman pedidos hoy 22 de diciembre, y se entregan el 24 al mediodía. Beltrán 1312, Godoy Cruz. Tel.  4244577

Mesa dulce Estrella para celebrar navidad y año nuevo. Se acercan las fiestas y la pastelería Brillat Savarin creó una propuesta única para celebrar en familia. Probá la Mesa Dulce Estrella, una fiesta de colores, texturas y sabores. Más de 40 creaciones para disfrutar "bajo el cielo de Paris". Macarons brillat, pan dulce crema pastelera chocolate, trufas y éclair son algunas estrellas que se lucirán en navidad y año nuevo. Dos direcciones: Juan B. Justo 135, Ciudad de Mendoza o en The Market Palmares, Panamericana 2883 • Local 4 • Godoy Cruz. Pedidos al (+54 261) 4234166

Festejo de estas fiestas en Don Mario. En el tradicional restaurante Don Mario ofrecen para estas fiestas un menú tentador que consta de un cocktail de camarones o jamón crudo con rúcula y parmesano para la entrada; el principal es un delicioso Lomito al Malbec con espárragos salteados, o Pamplona de pollo relleno de queso, pimiento y panceta ahumada con verduras grilladas ,o el conocido lechoncito arrollado al champignon con papas rissole; y para finalizar un postre de ensalada de frutas con helado o unas peras al malbec con helado de crema americana. Por supuesto la sobremesa de pan dulce, turrón y garrapiñada. Más info y reservas: reservas@donmario.com.ar. Tel Dorrego 4310810. Tel Palmares 4394838

24, 25 y 31 y 1 en Entre Cielos: Sabores argentinos. El espacio Katharina Bistró abre sus puertas para las cenas de Navidad y Año Nuevo con un menú a la altura de los festejos y varios extras para el disfrute.Entre otras opciones, habrá como parte de la recepción, papines rellenos con trucha Arco Iris y queso brie con pepinillos agridulces y triángulos de maíz con mousse de palta con dressing de camarones y ciboulette. En tanto, algunas alternativas de plato principal serán: gazpacho blanco en vermut dulce y piñones y salmón marinado en eneldo acompañado de ensalada de endivias y verdes de la huerta con gajos de cítricos o espárragos al azafrán y Torrontés. El cierre dulce llegará con granita de mango y espumante con menta y jengibre, tiramisú de frutos rojos y chocolate amargo con mascarpone casero y salsa de lima. Luego petits fours, café o té, acompañado de grapa, cognac o whisky. También se ofrecerá show de fuegos artificiales a la medianoche y regalos especiales. Precio U$S 190 por persona. Por su parte, la propuesta de Año Nuevo es un buffet de recepción. Sobre esas mesas, se podrán degustar círculos esponjosos de yogurt natural con remolachas agridulces; trucha curada al tomillo con crema de rábano picante y láminas de zucchini marinadas con menta y amapolas, entre otras exquisiteces. Luego, sopa fría de sandía con frutos rojos y tibias mollejas con cebollitas caramelizadas al Torrontés riojano; o pastel de verduras, pistachos y espinacas y salmón con salsa de granada acompañado de quinoa y emulsión de remolacha agridulce. Habrá, además opciones de pastas y carnes. El buffet de postres se servirá en el jardín y estará compuesto, entre otras, de tarta de kiwi, mousse de manzana con sabores de especias orientales y nube de mandarina sobre duraznos rellenos de chocolate amargo, además de petits fours, café o té. Finalmente, para las noches del 25 y 1º de enero también sobresaldrán los sabores argentinos. Asado es el menú elegido para estas ocasiones y se servirá con empanadas, ensaladas y flan con dulce de leche, de postre. El valor por persona será de $ 1.100. Incluye vinos y bebidas sin alcohol y opciones para vegetarianos. Info y reservas tel. 0261 - 4983377

24 de diciembre en ClubTapiz. El menú propuesto se compone de una recepción con snacks y espumante, una entrada de ensalada de quinoa y cítricos, con trucha a la plancha y manteca de naranjas, y Sauvignon Blanc Tapiz. El principal es un filet de novillo con crema de papas ahumadas y pickles de estación, con Bonarda Zolo. Y el postre, un pionono de cardamomo y vainilla con mousse de limón y chocolate amargo, con un Extra Brut Malbec Rosé. El costo por persona es de U$S 100. Abierto todo el año. clubtapiz@tapiz.com.ar - (+54 261) 4963433. Celular: (+54 261) 154155084

La Marchigiana te espera 24  en Palmares, y 31 en el Centro. Las cenas de Navidad y Año Nuevo son momentos para compartir en familia, y qué mejor propuesta que pasarla en uno de los restaurantes más tradicionales de Mendoza. Este año La Marchigiana invita a pasar la noche del 24 de diciembre en su local de Palmares, y recibir el 2017 en su local Centro. Los menús incluyen bienvenida, entrada, primer plato, principal, postre y brindis, y tienen un valor de $1000 y $1500 por persona, con 50% de descuento para menores de 12 años. Tel. 4391961 - 4230751

Cenas de Navidad y Año Nuevo en Park Hyatt. Para el 24 de diciembre en Bistro M ofrecen un buffet de ensaladas, pastas, carnes, pescados, postres, vinos y espumantes. $1350. Y en Grill Q un tradicional buffet de parrilla argentina, ensaladas, selección de quesos, postres, vinos y espumantes, también en $1350.Para el 31 de diciembre la cena en  Bistro M tiene un costo de $4900, e incluye un cocktail en el Lobby del Hotel, cena en el restaurant y fiesta en Salón de los Espejos con open bar toda la noche, entretenimiento y música en vivo. Las mesas son individuales y los niños de 0 a 2 años gratis y de 3 a 10 años 50% de descuento. La Cena en el Grill Q tiene un costo de $4500, e incluye lo mismo de la propuesta anterior. Las reservas son confirmadas en el momento que se realiza el 100% pago. Tel. 4411234

Menú fin de año en Magma, el restaurante del Hotel Mod.  El menú propuesto por el chef Diego Tapia consta de empanadas de ternera cortadas a cuchillos para la recepción. Para la entrada tipo buffet: ensaladas, vitel toné, y lengua a la vinagreta. Bruschetta de tomaticán, jamón crudo y panes saborizados. Como principales habrá cortes a la parrilla a elección, de res y cerdo. También Salmón, sorrentinos, raviolones. Para el postre una mesa especial. Las bebidas  están incluidas (espumante para el brindis, Malbec, Cabernet Sauvignon, bebidas sin alcohol, cocktails), también café y petit fours. $950. Para niños $450. Tel. Federico Moreno 1230 Mendoza, Tel 4597700

31 de diciembre en Sofía Dalvian. La propuesta incluye una cena tipo buffet frío, mesa dulce con delicias típicas y postres, y bebida. También habrá un truck cervecero, a cargo de Believe Irish Truck, una barra libre toda la noche, y la música de Iván de Souza con un show en vivo de Caro V. $900. Niños de 4 a 8 años $500.  Reservas tel. 4448127

Año Nuevo en Effe Cucina. En el corazón de la Quinta Sección el restó ofrecerá su tradicional menú de cinco pasos acompañado de vinos de Matias Riccitelli Wines. los platos serán: Crostino de queso azul y peras caramelizadas, Strudel de verduras asadas, langostinos y salsa de Mango, Tartar de Atún Rojo, Filet Mignon con cerezas y panceta salteadas, y el postre Bizcocho húmedo de chocolate, crema de limón y coulis de frutas rojas. El brindis estará acompañado de la tradicional pastelería y dulces navideños. El precio es de $1350. Incluye bebidas sin alcohol, vino y cafetería. Reservas tel. +54 9 261 2370023. No hay menú infantil.

 Outstanding in the Field hace una aparición en los viñedos. Este 7 de Enero habrá una comida de cuatro platos con los mejores productos del Valle de Uco, preparados con el toque único de Francis Mallmann de Siete Fuegos y acompañados por vinos como Corazón del Sol y Recuerdo Vinos. Pablo Gimenez Riili contará lo que hace que el terroir del Valle de Uco sea tan especial, y cená junto a los productores que hicieron crecer los deliciosos ingredientes para el menú, mientras otros huéspedes de todo el mundo se reúnen en los viñedos al pie de los Andes. Outstanding in the Field es un restaurante movil sin paredes que fija su larga mesa en los lugares donde se recoge la comida que luego irá en el plato. El pionero pop-up ha visitado los 50 estados de los Estados Unidos y 11 países de todo el mundo en su misión de volver a conectar a los comensales a la tierra y los orígenes de su comida, honrando a los agricultores locales que la cultivan. Más info y reservas en este link.

NOTA DE LA REDACCIÓN: esta información es enviada por los restaurantes, bares, hoteles, bodegas, etc. y las propuestas son de su exclusiva responsabilidad.

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