Un día de tour por las bodegas de Luján

He quedado sorprendida y muy feliz luego de vivir la experiencia de “ser turista en mi propia provincia”. Me tomé un día completo, subí al Bus Vitivinícola, y recorrí 4 bodegas. Para todos los interesados, aquí les dejo mi relato de un día maravilloso conociendo nuestras bodegas y como de costumbre, comiendo rico.

Nos subimos en la puerta de Hotel Hyatt a las 8:06 hs. En punto llegó el bus, como en el resto del recorrido, afortunadamente desentonando con el modo impuntual mendocino.

Nos entregaron un folleto, nos convidaron café y un alfajorcito, y una vez que todos los pasajeros estuvieron arriba comenzó el relato de nuestra guía quien nos contó sobre el inicio de la vitivinicultura en Mendoza, las zonas, los tipos de viñedos y algunos otros detalles muy interesantes. La explicación fue súper didáctica y muy simple. Aire acondicionado y agua fresca todo el viaje.

Elegimos las bodegas que queríamos visitar y comenzamos con Catena Zapata (el sistema Hop On / Hop off permite subirse y bajarse donde uno elija), seguimos con Bodega Benegas, almorzamos en Bodega Casarena, y por últimos visitamos Clos de Chacras.

Probamos exquisitos vinos en cada una de las paradas. Nos recibieron excelentes guías que nos contaron sobre cómo se elabora el vino, cuáles son las variedades de vino que comercializan, y también la historia de cada bodega.

Además de degustaciones guiadas, hay “gift shop” donde se pueden adquirir vinos, libros, o merchandising de la bodega.

Imponente: Catena Zapata impacta con su infraestructura. Recorrimos la sala de barricas, una terraza con una vista formidable, y probamos 4 ricos vinos en un elegante living con un prolijo y cuidado servicio. Además vimos un video sobre la historia de la bodega. Degustación $200

Una hallazgo:muy interesante la historia de la familia Gargantini de la Bodega Clos de Chacras, sus pasillos subterráneos y su hermoso paisajismo. 100% recomendable. También hay restaurante. Su guía, la más simpática y didáctica. Degustación $80

Una perlita: en Bodega Benegas, excepcionalmente pudimos probar una joyita de su cava, el corte tinto FBL 2007, del cual solo se producen 600 botellas al año y tiene un costo de $1.200. Fue una excepción (no está incluido normalmente), ya que justo había pasado un crítico a probarlo y tenían la botella abierta. ¡Qué afortunados! Además los amantes de lo antiguo valorarán el jardín, el antiquísimo edificio y la colección de ponchos (entre ellos uno de Juan Manuel de Rosas). El guía, Gerardo, un capo que se tomó el tiempo necesario para que aprendiéramos y disfrutáramos. Degustación $100

El almuerzo en Casarena. El chef Lucas Bustos recientemente se ha hecho cargo de este restaurante, el cual tiene un estilo de cocina regional de autor. Se puede optar por un menú de 8 pasos en $650 (para mendocinos queda en $380, shhh!) o también por un menú de 3 pasos en $200. Ambos incluyen aguas y vinos. (Estos precios son solamente para quienes llegan en el Bus Vitivinícola, si no, consultar). El lugar es hermoso, el edificio de la bodega es antiguo, pero el restaurante es súper moderno, minimalista, y todo vidriado (se pueden apreciar los viñedos y la montaña).

Nosotros optamos por el menú más económico, el cual incluyó 2 empanadas, un plato de carne braseada con verduras, y de postre bananas caramelizadas con helado de dulce de leche, ganache de chocolate y naranja. Rico, simple, bien nuestro y súper abundante. Acompañamos con un malbec de la línea 505 de Casarena, y una copa de espumante en el postre.

Lo que más nos gustó del restaurante: el servicio rápido, y la comida muuuy rica, sobre todo las empanadas de carne (espectaculares).

Lo que menos nos gustó del restaurante: el vino tinto estaba más frío de lo recomendable, un poquito más de temperatura lo hubiera favorecido.

TOMÁ NOTA - RESTAURANTE CASARENA

. Dirección: Brandsen 505 | Perdriel, Luján de Cuyo, Mendoza Argentina
. Teléfono:  261 696 7848 / 156967848
. Horarios: todos los días de 10 a 17 hs
. Precios: menú 8 pasos maridados $650 (para mendocinos $380). Menú 3 pasos $200. Con vino y agua.
. Forma de pago: efectivo y todas las tarjetas.
. Kids Friendly: Menú infantil $180. Sillitas para niños.
. Mesas al aire libre
. Estacionamiento privado
. Seguridad
. Menú vegetariano y para celíacos con previo aviso y reserva
. Acceso y baños para personas con discapacidad

TOMÁ NOTA -  BUS VITIVINÍCOLA

¿Dónde para el bus? En 14 puntos de la Ciudad de Mendoza, como por ejemplo Hotel Hyatt frente a Plaza Independencia, Centro de Información Turística de Garibaldi y San Martín, o en Hotel Intercontinental (Shopping). Vos elegís dónde querés subir.

¿Cuánto sale? $200 medio día, $250 día completo. Se pueden comprar tickets por teléfono al 0800 122 2282, on line en busvitivinicola.com, en Cata Turismo o a bordo del bus.

¿Cuántas bodegas puedo visitar en un tour? Si tomás medio día, elegís 2 bodegas, y si tomás el día completo elegís 4 bodegas. En total, hay 14 para elegir.

¿Se puede almorzar? Sí, podés elegir 1 bodega para almorzar. Se paga aparte. Sale entre $160 y $650 el menú según la bodega que elijas.

¿Se puede degustar vino en cada bodega? Sí, se paga a

parte. Sale entre $60 y $200 visita guiada y degustación, según la bodega.

¿Qué días y horarios funciona? De miércoles a sábado. Sale en la mañana a las 8 hs. aproximadamente, y si tomás el día completo volvés a las 18 hs. Podés optar por medio día de mañana o de tarde.

¿Pueden ir niños? Consultar, ya que en algunas bodegas sí se puede, y en otras no.

Más información: www.busvitivinicola.com

NOTA DE LA REDACCIÓN: esta recomendación es independiente, los restaurantes y/o bodegas no pagan por aparecer en este espacio.

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