La receta más sencilla para un budín de naranja exquisito

No hay nada más rico que un buen budín de naranja. Su sabor fresco, ligeramente ácido y dulce al mismo tiempo lo convierte en una opción perfecta para el desayuno o la mediatarde. Es una receta simple, así que ¡manos la obra!

Ingredientes

• 3 huevos
• 180 g de azúcar
• 120 ml de aceite
• 200 g de harina
• 1 cucharada de polvo de hornear
• 150 ml de jugo de naranja
• Ralladura de 1 naranja

Paso a paso de la receta

1. Precalentar el horno a 180 °C y enmantecar un molde.
2. Batir los huevos con el azúcar hasta integrar.
3. Agregar el aceite y el jugo de naranja.
4. Incorporar la ralladura.
5. Mezclar la harina con el polvo de hornear y sumar a la preparación.
6. Integrar hasta obtener una mezcla homogénea.
7. Volcar en el molde.
8. Hornear durante 35 minutos.
9. Dejar enfriar antes de desmoldar. ¡Y listo!