Waffles deliciosos para hacer en casa: la receta de Maru Botana

Maru Botana volvió a demostrar su don para las preparaciones dulces en una reciente receta que compartió en sus redes sociales. La cocinera hizo unos waffles reversionados y les enseñó el procedimiento a las millones de personas que la siguen en su cuenta de Instagram.

"¡Miren lo fáciles y ricos que son estos waffles! Con dulce de leche, crema, frutillas o lo que más les guste… ¡quedan épicos!", escribió Botana en el pie de foto de su publicación de redes sociales. Y sigue: "Procesá todos los ingredientes hasta obtener una mezcla suave. Incorporá la manteca derretida y dejá reposar 20 minutos. Calentá la wafflera (si es de teflón, no hace falta enmantecar) y agregá la mezcla. Cociná unos 10 minutitos… ¡y listo!".

En cuanto a los ingredientes, Maru Botana explicó que serían: "200 g de harina, 1 cdita de sal, 2 huevos, 375 cc de leche, 100 g de manteca derretida y 3 cditas de polvo para hornear". Por supuesto que muchos de los seguidores de la cocinera le agradecieron que haya compartido esta receta en su perfil.

Receta de waffles de chocolate

• Ingredientes: 1 taza de harina, ¼ taza de cacao en polvo, 2 cucharadas de azúcar, 1 cucharadita de polvo de hornear, 1 pizca de sal, 1 huevo, ¾ taza de leche, 2 cucharadas de manteca derretida, 1 cucharadita de esencia de vainilla.

• Preparación de la masa: En un tazón, mezcla los ingredientes secos (harina, cacao, azúcar, polvo de hornear y sal). En otro, bate el huevo con la leche, la manteca y la vainilla. Incorpora los ingredientes húmedos a los secos y mezcla hasta obtener una masa homogénea.

• Calentar la wafflera: Precalentá la wafflera y untala con un poco de mantequilla o aceite para evitar que se peguen los waffles.

• Cocción: Vertir una porción de masa en la wafflera caliente y cocina según las instrucciones del aparato, hasta que los waffles estén crujientes y bien cocidos.

• Servir y disfrutar: Acompañar con frutas, crema batida, chocolate derretido o el topping de tu preferencia.