Camotes con miel: una receta fácil y original para preparar un snack
El momento del picoteo es uno de los preferidos por los argentinos. Es clave encontrar recetas para que sirvan, o bien como un acompañamiento, o bien como snack para disfrutar mientras ves una película o recibís amigos.
-
Te puede interesar
Prepará unas ricas galletas con chips de chocolate con esta receta fácil
Algo sabroso y distinto a las clásicas papas fritas, son las batatas o camotes. Este tubérculo no presenta una gran dificultad para ser cocinado.
El camote queda "blandito" y el sabor dulce propio de este vegetal nos permite disfrutar de una receta muy peculiar y distinta.
-
Te puede interesar
Mousse de chocolate vegana: la receta fácil que te sorprenderá
Las batatas fritas pueden ser combinadas con una infinidad de acompañantes. Al ser saladas pero dulces al mismo tiempo puedes experimentar con combinaciones poco usuales. Las vinagretas y las salsas criollas son una buena opción. Amalgaman fantástico con aderezos cremosos y condimentados. Te proponemos preparar un aderezo de miel. Pon manos a la obra y disfruta de esta receta.
Ingredientes:
- 2 batatas o camotes grandes
- Aceite de oliva, girasol o coco
- Sal
- Miel
- Vinagre
Preparación:
Lava muy bien tus batatas. Si lo deseas puedes pelarlas o dejarlas con piel. Pon un poco de aceite a una placa de horno. Corta las batatas en bastoncitos y acomodalas en la placa. Hornealas por 30 minutos a fuego medio o hasta que estén blandas.
Mientras tanto, prepara la vinagreta. Pon dos partes de miel y una de aceite y vinagre y mezcla bien. Prueba el sabor y corrige lo que sea necesario.
Saca las batatas del horno, ponlas en un bowl y rociarlas con la vinagreta. Agregales un poco de sal por encima.