La mejor mayonesa vegana, casera y sin huevo para disfrutar sin culpas
A veces nos suele suceder que queremos una rica mayonesa para nuestro sandwich o acompañar alguna comida, si estás evitando los alimentos procesados empezar por hacer los condimentos es un buen método.
La receta de hoy no tiene complejidad, sin embargo precisaremos de una minipimmer o licuadora. La mayonesa tiene sus variables, algunos le agregan ajo y limón, mientras otro solo sal.
A la hora de hacer una receta como esta, tienes una base a seguir, luego puedes agregarle las hierbas que quieras. Si tienes una cena, puedes prepararla con distintos sabores. Para la receta utilizaremos leche, puedes utilizar leche vegetal y que sea una mayonesa totalmente vegana.
Apunta todos los detalles que te brindaremos a continuación.
Ingredientes:
- 250 ml de aceite de girasol
- 125 ml de leche (vegetal o animal)
- ½ cucharadita de sal
Opcional:
- limón
- ajo
Preparación:
Toma el vaso de la minipimmer y coloca los ingredientes, dejamos apoyada la procesadora al fondo y encendemos, dejamos que se emulsione. Tomará unos minutos.
Si quieres le puedes agregar orégano, un poco de aguacate o lo que gustes y haces una mayonesa saborizada.