Paso a paso: guía para aprender a beber whisky

Si tienes ganas de iniciarte en el camino del whisky o ya lo haces pero quieres hacerlo como corresponde, a continuación compartimos una pequeña y sencilla guía para saber cuáles son las claves que hay que tener en cuenta para disfrutar de esta bebida de los dioses. No te pierdas los detalles.
 

Whisky: todo lo que hay saber para beberlo como corresponde

1. El whisky

Por más que parezca una obviedad, es inevitable comenzar por este punto. Al igual que el vino y otras bebidas alcohólicas, el whisky cuenta con una gran cantidad de opciones, las cuales varían en años de antigüedad, en el sabor y en otros detalles de producción.

En este punto se recomienda investigar y ponerse al tanto acerca de cuáles son los principales tipos de whisky. Obtenido este conocimiento,  lo que sigue a continuación es la experimentación, es decir, animarse a probarlos hasta encontrar el modelo que mejor se lleve con el paladar.

2. El vaso

Una vez que ya se seleccionó la botella con el whisky a beber, es momento de elegir el vaso. Lo más probable es que, aunque nunca hayas tomado esta bebida, sepas cuáles son los que se usan para esto.

En el caso de que se tome solamente whisky, hay que utilizar un vaso corto de vidrio con una base gruesa y sólida. Por lo contrario, para los cócteles con whisky y otros ingredientes, se recomiendan los vasos largos, propios de los tragos.

3. La temperatura (frío – hielo)

Es uno de los puntos más importantes a considerar a la hora de aprender a beber whisky, ya que la temperatura del mismo influye de forma directa y significativa en su sabor.

Sin llegar a grados específicos de temperatura (eso es más para profesionales y expertos en la materia), sí hay que decir que el whisky se toma frío. En este sentido, la primera opción que se presenta consiste en el uso del hielo, pero esta supone uno de los mayores peligros para la bebida.

Esto se debe a que, una vez que el hielo se derrite, el agua diluye el whisky y altera su sabor. Resulta lógico entonces que, si se ha gastado una importante suma de dinero en una botella de Johnnie Walker, de Chivas Regal o de Jack Daniels, entre otras opciones, se quiera disfrutar de esta bebida en todo su potencial.

¿Qué se puede hacer para evitar que esto suceda? En primer lugar, utilizar piezas de hielo grandes y servir pequeñas medidas de whisky, de forma tal que el primero tarde en derretirse.

Por otra parte, un consejo que es propio de los expertos: servir la medida de whisky y poner el vaso en el refrigerador o el congelador el tiempo que sea necesario para que se enfríe sin tener que usar hielo.

4. Preparar el paladar.

El whisky es conocido como “la bebida de los dioses” y, a la hora de tomarlo, hay que prepararse para la ocasión y disponer el paladar para la recepción de estos sabores tan sofisticados.

En pocas palabras, lo mejor que se puede hacer es tomar antes un vaso de agua, para “limpiar” la boca. También se puede repetir esto entre sorbo y sorbo y entre vaso y vaso, sobre todo cuando se cambia de whisky.