Qué alimentos te ayudarán a producir la hormona de la felicidad
La serotonina es conocida como la hormona de la felicidad porque ayuda a regular tu estado anímico, da sensación de bienestar, disminuye el estrés, regula el sueño y actúa sobre la autoestima. Y aunque no lo creas, es posible consumir alimentos que te ayuden a producir dicha hormona.
La clave en esta cuestión es si chequear si estás consumiendo suficiente triptofano. ¿Cómo se relaciona el triptofano con la serotonina? La serotonina es un neurotransmisor que se sintetiza a partir de la transformación del aminoácido triptofano. Este es un aminoácido esencial que el cuerpo no puede fabricar, por eso es necesario incorporarlo a través de los alimentos.
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El triptofano resulta clave en el crecimiento de los bebés y en la producción y mantenimiento de proteínas, músculos, enzimas y neurotransmisores del cuerpo. Participa de modo activo en el correcto funcionamiento de distintos órganos corporales.
Estudios científicos en personas adultas demostraron que las personas que habían modificado su dieta diaria para incorporar más alimentos que contenían triptofano se observó una mejora evidente en su estado de ánimo. En estudios sobre roedores se analizó que entre niveles bajos de triptófano había más síntomas de ansiedad y depresión. Los especialistas aseguran que es clave que para que este aminoácido metabolice de forma adecuada y resulte eficiente, se requieren niveles adecuados de vitamina B-6 y magnesio.
Qué alimentos contienen triptofano
Puedes encontrar varios alimentos que contienen triptofano, fáciles de incorporar a tu dieta diaria y desarrollar así la hormona de la felicidad. Llevar una alimentación equilibrada y balanceada siempre es súper importante. Aquí una lista básica para que puedas analizar qué alimentos puedes incorporar con cierta regularidad a tu dieta y que seguro te ayudarán a sentirte cada día mejor.
- huevo (en la yema se concentran importantes cantidades de triptofano)
- tofu
- banana
- ananá
- frutos secos como almendras o nueces
- germen de trigo
- legumbres como garbanzos o porotos
- cacao
- semillas
- pescados azules entre los que se encuentran el atún y la caballa
Los especialistas advierten que para aumentar la hormona de la felicidad no es suficiente consumir estos alimentos. Practicar deportes y hacer actividades recreativas y cosas que te hagan bien, te ayudarán a incrementar la producción de serotonina.