Aprende a preparar flan de membrillo sin usar el horno
Sorprende a tu familia ofreciéndole este delicioso postre que lo podrás hacer en simples pasos
Si quieres darles un giro a los postres que le ofreces a tu familia, esta fácil receta te ayudará a preparar un delicioso flan de membrillo son utilizar el horno. Con una textura cremosa y un sabor único, este dulce conquistará el paladar de tus seres queridos.
El membrillo es común consumirlo como dulce acompañando una tostada o con un pedazo de queso. En esta ocasión este fruto será el ingrediente estrella de un delicioso flan que lo prepararás en simples pasos y sin que te tome mucho tiempo en la cocina.
Ingredientes
- 200 gramos de dulce de membrillo
- 1 lata de leche condensada
- 1 lata de leche evaporada
- 5 huevos
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1 taza de azúcar para caramelizar
Preparación
- Primeramente, debes colocar la taza de azúcar en una sartén hasta que se derrita y tenga un color dorado. Una vez listo el caramelo debes colocarlo en el fondo del molde esparciéndolo de manera uniforme por el interior.
- Luego, coloca el dulce de membrillo en una licuadora junto a la leche condensada, la leche evaporada, los huevos y la esencia de vainilla. A alta velocidad, debes licuar en la licuadora hasta obtener una mezcla homogénea.
- Cuando el carmelo del molde esté frío vierte la mezcla del flan en el molde.
- Ahora, en una olla grande debes colocar el molde del flan con agua hasta la mitad del molde, cubre el molde y cocina a baño maría durante aproximadamente una hora.
- Luego, debes retirar el flan del baño maría y déjalo enfriar a temperatura ambiente, para seguidamente meterlo en la heladera por aproximadamente 4 horas.
- Finalmente, cuando el flan se haya enfriado desmóldalo y colócalo en una bandeja para servirlo a la mesa.