En fáciles pasos prepara estas deliciosas galletitas de manzana

Ideales para calmar un antojo o disfrutarlas acompañadas de una taza de café o té calientes, estas galletitas de manzana son una excelente opción. Con esta fácil receta y en simples pasos, podrás preparar este prostre que seguramente será el deleite de tu familia, sobre todo de los más pequeños del hogar.

La receta de estas galletitas de manzana no lleva ni harina ni azúcar, lo que la convierte en un alimento saludables debido también a su alto contenido de fibra, que ayudará a mejorar tu salud digestiva y la de tus seres queridos.

Ingredientes

• 1 barra de manteca sin sal
• 1 taza de puré de manzana natural sin endulzar
• 2 huevos
• 2 cucharadas de linaza
• 1 cucharadita de extracto de vainilla sin azúcar
• 1 cucharadita de canela molida
• 2 tazas de hojuelas de avena
• 1 cucharadita de polvo para hornear

Preparación

1. Lo primero que harás es comenzar mezclando en un bol la manteca sin sal a temperatura ambiente cortada en cubos, para luego, sin dejar de batir, ir agregando de a uno los huevos.
2. Luego, añade las cucharadas de linaza, el puré de manzana, el extracto de vainilla y sigue mezclando.
3. Lo siguiente será tamizar y agregar la canela molida con el polvo para hornear, para que finalmente añadir las hojuelas de avena, buscando obtener una consistencia homogénea.
4. Ahora, debes engrasar una bandeja con un poco de manteca y con la mezcla anterior comenzar a darle la forma que quieras a las galletitas colocándola luego en la bandeja engrasada.
5. Luego, debes hornear a 180 grados centígrados durante aproximadamente 10 minutos o hasta que se doren.
6. Finalmente, retira del horno y déjalas enfriar par luego deleitarte con estas exquisitas galletitas de manzana.