La receta más fácil para ganar músculo, según un entrenador

A todos nos ha pasado: llegamos a casa después de un largo día y la idea de cocinar una comida elaborada parece una tarea ardua. Sin embargo, esto no significa que debamos sacrificar nuestra nutrición, especialmente si el objetivo es ganar masa muscular. 

Sergio Peinado, licenciado en Ciencias del Ejercicio y creador del Método Fuertafit, tiene una solución perfecta para esos días en los que el tiempo o las ganas de cocinar escasean. Aunque bromea diciendo que no es chef y que no debemos esperar una receta muy elaborada, su propuesta es simple y rápida.

Para empezar, nada mejor que un entrante ligero y nutritivo. Sergio sugiere dos opciones: gazpacho andaluz o puré de verduras. Ambas alternativas son fáciles de preparar y pueden comprarse listas en cualquier supermercado. El gazpacho andaluz es una mezcla refrescante de tomates, pepinos, pimientos, cebolla y ajo.

El plato principal de la propuesta de Sergio Peinado es una receta muy sencilla: garbanzos con atún. Los ingredientes necesarios son un bote de garbanzos, una lata de atún al natural, un chorreón de aceite de oliva virgen extra (AOVE), una pizca de sal y pimentón. Para prepararlo, simplemente enjuaga los garbanzos bajo el grifo para eliminar el exceso de sodio, escúrrelos bien y colócalos en un bol.