Aprende a preparar este delicioso desayuno que te ayudará a bajar de peso

El desayuno es la comida más importante del día por lo que muchas personas buscan opciones saludables y con un fuerte aporte energético para comenzar con todo la mañana. Es por ello que con esta sencilla receta podrás prepararte un delicioso desayuno que además de saciar tu apetito, te hará bajar de peso.

Se trata de pastelitos de queso y limón sin azúcar, que aporta gran cantidad de proteína y calcio contenidos en el huevo y queso, y vitamina C que posee el limón. Por otro lado, esta receta no lleva harina ni azúcar, aunque si se le quiere dar un toque de dulzor se podría añadir edulcorante.

Los ingredientes que necesitas para preparar una ración de estos pastelitos de desayuno son 125 gramos de queso fresco, unas cucharadas de jugo de limón y un huevo. Si quieres desayunar con alguien más deberás doblar los ingredientes. Esta receta es versátil ya que puedes reemplazar el queso fresco por queso crema, y el jugo de limón por su ralladura.

Preparación

Primeramente, debes mezclar el huevo, el queso fresco y el jugo de limón en un bol hasta obtener una pasta homogénea y sin grumos. En este punto, puedes añadirle esencia de vainilla, frutos secos, frutas frescas o edulcorante. Luego, coloca la mezcla en un recipiente apto para microondas y cocínala a máxima potencia durante dos minutos. Si lo haces en el horno serían 12 minutos a 180 grados. Por último, deja enfriar por unos minutos y está listo para degustar un delicioso y saludable desayuno.