Sorprende a tus niños con este saludable helado de arándanos casero
Este postre es ideal para ofrecerle a tu familia, en especial a tus hijos pequeños, ya que además de ser delicioso, es beneficioso para el organismo
Si buscas un postre delicioso y refrescante, con esta receta podrás sorprender a tus niños preparando un saludable helado de arándanos utilizando solo cinco ingredientes.
Además de ser un postre muy rico, también es muy saludable y fácil de preparar, con lo que entrar a la cocina no será para nada tedioso.
-
Te puede interesar
Lucite con esta receta de scones de queso caseros para el mate
Es saludable postre es beneficioso para el organismo porque los arándanos son ideales para tratar las infecciones urinarias y para la memoria, ya que contienen un alto grado de antioxidantes, vitamina C, K, magnesio y fibra.
Ingredientes
- 300 gr de arándanos azules
- 1 taza de azúcar
- 1 cucharada de esencia de vainilla
- 2 tazas de crema para batir
- Arándanos frescos para decorar
Preparación
- Comienza por lavar muy bien los arándanos, posteriormente llévalos a procesar a la licuadora.
- En una olla agrega los arándanos procesados y agrega azúcar, mezcla y deja a fuego hasta que estén bien incorporados y obtengas una especie de salsa, agrega esencia de vainilla y refrigera hasta que enfríe.
- Bate la crema hasta que haya doblado su tamaño e integra la salsa de arándanos. Luego, lleva la mezcla a un recipiente y lleva al congelador por al menos cinco horas o durante toda la noche.
- Pasado ese tiempo, sirve en una compotera y agrega arándanos frescos para decorar tu helado casero.