El postre para ganar masa muscular: cero harinas y sin azúcar refinada

Con ingredientes naturales y sin harinas ni azúcar refinada, podrás disfrutar de un postre saludable que te ayudará a aumentar tu masa muscular   de forma sabrosa y nutritiva. Es ideal para consumir después de entrenar o como un snack entre comidas para mantener tus niveles de energía altos.

Para esta receta necesitarás 3 bananas maduras, dos huevos, 15 gramos de cacao puro, 85 gramos de harina de avena y 30 gramos de proteína en polvo. Si no tienes proteína en polvo, puedes agregar más harina de avena para obtener la consistencia adecuada. 

Para preparar este postre full de proteínas, comienza por triturar las bananas maduras en un bol grande hasta obtener un puré suave. Agrega los huevos uno por uno mientras mezclas bien con una batidora eléctrica. Incorpora el cacao puro tamizado y mezcla hasta que esté bien integrado.

A continuación, añade la harina de avena y la proteína en polvo tamizadas poco a poco mientras sigues mezclando hasta obtener una masa homogénea. Si la mezcla está demasiado líquida, agrega más harina de avena hasta lograr la consistencia deseada. Vierte la mezcla en un molde engrasado con aceite de coco o forrado con papel pergamino y hornea a 180°C durante aproximadamente 25-30 minutos o hasta que esté dorado y firme al tacto. Deja enfriar antes de cortarlo en porciones individuales.

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Este postre proteico es perfecto para disfrutar como merienda o como parte de tu desayuno pre-entrenamiento. Puedes acompañarlo con frutas frescas, yogur griego o crema batida sin azúcar para darle un toque extra de sabor y textura. Recuerda que la alimentación juega un papel fundamental en el desarrollo muscular, por lo que es importante consumir suficientes proteínas e hidratos de carbono para optimizar tus resultados.