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Aprende a preparar este pastel de choclo y atún con esta fácil receta

Con esta comida, que cuenta con un proceso de preparación sencillo, sorprenderás a tu paladar

Siempre es bueno contar con opciones gastronómicas con las que deleitar a tu familia y amigos, y se el proceso de preparación es sencillo, mucho mejor. Es por ello que con esta fácil y rápida receta aprenderás a hacer un delicioso pastel de choclo y atún que sorprenderá a tu paladar.  

Para comenzar, la receta requiere de estos simples ingredientes. Necesitarás dos latas de choclo en grano, una lata de choclo cremoso y una lata de atún. Además, queso mantecoso, jamón en fetas, cebollas medianas, medio morrón y huevos. Asimismo, para saborizar tu pastel tendrás que tener a mano sal, pimienta, orégano y pimentón.

Este pastel de choclo y atún lo podrás preparar con una fácil receta. Foto: Shutterstock

Preparación

1) Esta receta es muy sencilla. Comienza rehogando la cebolla y el morrón en una sartén para luego agregarle las latas de choclo y el atún. Corta el queso en tiras y súmalo a la mezcla para darle un toque cremoso y delicioso. Este relleno será el corazón de tu pastel, así que asegúrate de que esté bien sazonado y lleno de sabor.

2) En una fuente previamente aceitada, coloca una tapa de tarta y una capa de jamón para darle estructura a tu pastel. Luego, rellena con la mezcla preparada y agrega más queso si lo deseas, así como también otra capa de jamón si es que quieres acentuar el sabor de tu pastel de choclo y atún, aunque esto último es opcional.

El pastel de choclo y atún es ideal para deleitar a tu familia. Foto: Shutterstock

3) Antes de meter al horno, asegúrate de pinchar la tapa para permitir que el vapor se escape durante la cocción. Hornea a fuego medio o máximo hasta que el pastel esté dorado y burbujeante. Una vez listo el pastel de choclo y atún, retíralo del horno y deja que repose unos minutos antes de cortar y servir.