Prepara tiritas de res con esta receta fácil, rápida y económica
Este plato es la mejor opción para un almuerzo o cena de fin de semana
Si estás buscando un plato que sea fácil, rápido y económico para servir este fin de semana, esta sencilla receta te ayudará a preparar unas sabrosas tiritas de res que son ideales para acompañar con unas tortillas de maíz y ofrecerle a tu familia unos tacos que serán el deleite de todos.
En simples pasos y con ingredientes que tiene en tu cocina tendrás listas estas tiritas de res que además de ahorrarte tiempo, se convertirá en la mejor opción si quieres preparar un plato sencillo, pero con un alto efecto saciante, al que, además, puedes añadirle los aderezos que más te gusten.
Ingredientes
- 500 gramos de carne de res
- 100 gramos de tocino
- 1 morrón verde
- 1 morrón rojo
- 1 cebolla blanca
- 100 gramos de queso gouda rallado
- Sal
- Pimienta
- Aceite vegetal
- Tortillas de maíz o harina
Preparación
- Lo primero que debes hacer es colocar en una sartén el tocino previamente cortado en tiras y cocinarlos hasta que estén crujientes.
- Luego, retira el tocino y en la misma sartén, coloca la carne de res previamente cortada en tiras y condimenta con sal y pimienta al gusto, para cocinarla durante aproximadamente 10 minutos.
- Ahora, debes incorporar la cebolla y los morrones cortados en tiras a la sartén, y debes freír hasta que los vegetales se pongan tiernos.
- Luego, debes espolvorear el queso gouda rallado sobre los vegetales y la carne de res cocidos y revolver hasta que el queso se derrita.
- Finalmente, debes retirar la mezcla del fuego y servirla a la mesa acompañada de unas tortillas de maíz o harina y los aderezos que te gusten para armar unos sabrosos tacos mexicanos.