Milei pasó la motorsierra y sus funcionarios pagan por la comida: cuáles son los precios
El presidente, Javier Milei, prendió la motosierra y aplicó recortes hasta para los propios. Al estilo Mauricio Macri, el mandatario estableció que los funcionarios deben pagar sus desayunos o almuerzos; y en las últimas horas se difundió cuáles son los menús y los precios.
El menú de la Casa Rosada tiene 3 opciones, y a su vez, en todos los casos, hay varias alternativas. Además, al plato principal se lo acompaña de guarnición, bebida y postre:
- Menú carnes: es la opción más costosa y vale $6.000. Ofrecen para elegir entre bife de chorizo, bife de lomo, milanesa de lomo o milanesa de pollo, abadejo o pechuga de pollo.
- Menú tartas: esta opción es un poco más económica, y se puede elegir entre tartas de calabaza, cebolla y queso o de pollo y puerro. Su precio es de $4.000.
- Menú ensaladas: se ofrece una ensalada completa con pollo, pero también hay opciones 100% vegetarianas o 100% veganas. Su precio es de $4.000.
Los valores son accesibles si se tienen en cuenta que hoy, en un restaurante de la Ciudad de Buenos Aires, un plato de este estilo está entre los $8.000 -ensalada- y los $15.000 -platos con carnes-.
El comedor de la Rosada en la era Macri
Milei no fue el primero en implementar esta iniciativa. El expresidente Mauricio Macri estableció, desde el día uno, que todos los funcionarios iban a pagar lo que consumieran. Dante Liporace fue el chef a cargo de la comida durante los cuatro años de mandato, entre 2015 y 2019.
En diálogo con MDZ, recordó: "Cuando sacamos el menú nuevo, todos los funcionarios pagaban menos Macri. Todos los viernes, una persona de Tesorería pasaba y les cobraba a los funcionarios lo que habían consumido durante la semana. Se pagaba hasta la gaseosa, todo".
Y en referencia al exmandatario, contó que "no tenía un menú especial, sino que comía lo mismo que todos los funcionarios, e incluso el menú del personal de Casa Rosada". En esta línea, destacó que hacían comidas de gran nivel culinario, pero gastando poco dinero.
El comedor de la Rosada en la era Fernández
La situación cambió con la llegada de Alberto Fernández a la casa de Gobierno y todos los consumos volvieron a ser gratis para los funcionarios. Solo pagaban los empleados. De hecho, en 2021 hubo polémica por los gastos de comida y viajes en Olivos y Casa Rosada.
En aquel momento, desde Presidencia emitieron un informe en donde detallaban: "Es falso que se hayan gastado $90.000.000 en comidas. Ese monto es el presupuesto total planificado para el año 2021 para los comedores de Casa Rosada y la Residencia Presidencial de Olivos".
E indicaron que "en esas sedes, concurren a comer aproximadamente 1.900 personas (Secretaría General; Secretaría de Asuntos Estratégicos; Secretaría de Comunicación y Prensa; Secretaría Legal y Técnica; la Jefatura de Gabinete de Ministros y el Ministerio del Interior)".