Granos y dólares: el tremendo dato que muestra el impacto de la sequía

Mientras miran el cielo para ver si llueve, los productores agropecuarios, exportadores de granos y derivados y hasta en el Ministerio de Economía hacen números para tener en claro cuál será el impacto final de la sequía, en este tercer año Niña consecutivo.

Ya está descontado el costo que la sequía causó en la cosecha fina (trigo, cebada, centeno), dado que la cosecha de estos cultivos de invierno ya terminó. 

En el caso del trigo, que junto a la soja y el maíz, integra el podio de las mayores producciones, ya se sabe que la cosecha cayó a la mitad en comparación a la campaña 2021/22. Según datos de la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR) la cosecha llegó a solo 11,5 Mt (millones de toneladas) frente a 23 Mt del ciclo previo. 

Esto se debe a un doble impacto, derivado de la menor área implantada, 5,9 millones de hectáreas versus 6,9 millones el año anterior. Pero también hubo una menor productividad, expresada en un rendimiento promedio de 23,3 QQ/ha (quintales por hectárea) contra 35 QQ/ha en el ciclo 2021/22.

En el caso del trigo, en volumen se obtuvieron 11,5 Mt menos. La situación es aún peor si se suma lo que se proyecta en soja y maíz. 

Para Eugenio Irazuegui, analista de mercados agrícolas de la corredora de granos Zeni, la cosecha estimada de maíz es de 41 Mt, unos 11 Mt menos que en el ciclo previo, mientras que en soja se proyecta 32,5/33 Mt., que sería 10,3 Mt menos que en la campaña anterior.

Entre los tres principales cultivos se proyectan casi 33 Mt menos. Las estimaciones de merma de las exportaciones varían de acuerdo a los análisis, pero tendría un piso de US$ 12.000 millones menos, y podría llegar hasta US$ 14.000 millones, la pérdida por menores expectativas.

El impacto más importante está en el trigo. "Según nuestra última estimación, la exportación de trigo cerró en 4.750.000 toneladas, mientras que el año pasado había sido 14.550.000 toneladas", señala Irazuegui. A los valores actuales de US$ 358 FOB la tonelada, daría una pérdida de unos US$ 3600 millones menos en exportaciones.

En este escenario el experto señaló que "la soja tardía (de segunda) ya está jugada, es muy raro que se pueda incrementar la producción. Pero en maíz puede haber una recuperación por la segunda". 

La buena noticia, pese a todo, es que según la Oficina Meteorológica Mundial este fenómeno Niña estaría terminado, desde septiembre pasado que se instaló el fenómeno. Habrá que ver si finalmente se confirma, mientras tanto, los productores y exportadores hacen las cuentas de las pérdidas.