Wraps de carne ¡perfetos para el verano! Fáciles, deliciosos y saludables
Rápidos y contundentes, estos wraps de carne son una receta ideal para resolver comidas frescas y completas durante el verano.
Práctico, sabroso y rendidor, estos wraps de carne son una receta pensada para resolver comidas rápidas en pleno verano. Ideales para comer con la mano, llevar o armar en el momento, combinan carne jugosa con vegetales frescos sin pasar horas en la cocina. Prepararlos es super fácil, y comerlos ¡más todavía! A cocinar.
Ingredientes (rinde 4 wraps)
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Carne vacuna (nalga o cuadrada) – 400 gramos
Tortillas de trigo – 4 unidades
Lechuga – 1 planta chica
Tomate – 2 unidades medianas
Cebolla morada – ½ unidad
Aceite – 2 cucharadas
Sal – a gusto
Pimienta – a gusto
Mayonesa o aderezo a gusto – cantidad necesaria
Paso a paso para crear un wrap de carne delicioso
1- Cortá la carne en tiras finas y condimentala con sal y pimienta.
2- Calentá una sartén con aceite y salteá la carne a fuego fuerte hasta que quede dorada y jugosa.
3- Lavá la lechuga y el tomate, y cortalos en tiras y rodajas para sumar frescura.
4- Picá la cebolla morada bien fina para que aporte sabor sin invadir.
5- Calentá levemente las tortillas, armá los wraps con carne, vegetales y mayonesa, y distribuí parejo.
6- Cerrá los wraps y servilos en el momento.
De la cocina a la mesa
Este wrap de carne es una receta versátil y muy cómoda para cocinar en el verano. La carne bien salteada aporta sabor y saciedad, mientras que los vegetales frescos equilibran el plato. Es perfecto para almuerzos informales, cenas rápidas o comidas al aire libre. Podés adaptarlo con distintos aderezos, sumar queso o usar sobras de carne cocida. Servilo recién armado y disfrutá de una comida simple y canchera para los días de calor. ¡A disfrutar!