Wraps de carne ¡perfetos para el verano! Fáciles, deliciosos y saludables

Práctico, sabroso y rendidor, estos wraps de carne son una receta pensada para resolver comidas rápidas en pleno verano. Ideales para comer con la mano, llevar o armar en el momento, combinan carne jugosa con vegetales frescos sin pasar horas en la cocina. Prepararlos es super fácil, y comerlos ¡más todavía! A cocinar.

Ingredientes (rinde 4 wraps)

• Carne vacuna (nalga o cuadrada) – 400 gramos

• Tortillas de trigo – 4 unidades

• Lechuga – 1 planta chica

• Tomate – 2 unidades medianas

• Cebolla morada – ½ unidad

• Aceite – 2 cucharadas

• Sal – a gusto

• Pimienta – a gusto

• Mayonesa o aderezo a gusto – cantidad necesaria

Paso a paso para crear un wrap de carne delicioso

1- Cortá la carne en tiras finas y condimentala con sal y pimienta.

2- Calentá una sartén con aceite y salteá la carne a fuego fuerte hasta que quede dorada y jugosa.

3- Lavá la lechuga y el tomate, y cortalos en tiras y rodajas para sumar frescura.

4- Picá la cebolla morada bien fina para que aporte sabor sin invadir.

5- Calentá levemente las tortillas, armá los wraps con carne, vegetales y mayonesa, y distribuí parejo.

6- Cerrá los wraps y servilos en el momento.

En verano, el wrap de carne se adapta fácil a picnics y comidas al aire libre.

De la cocina a la mesa

Este wrap de carne es una receta versátil y muy cómoda para cocinar en el verano. La carne bien salteada aporta sabor y saciedad, mientras que los vegetales frescos equilibran el plato. Es perfecto para almuerzos informales, cenas rápidas o comidas al aire libre. Podés adaptarlo con distintos aderezos, sumar queso o usar sobras de carne cocida. Servilo recién armado y disfrutá de una comida simple y canchera para los días de calor. ¡A disfrutar!