Una gran comida en 15 minutos, fajitas de pollo
Si quieres comer rico, hay recetas sencillas y sabrosas cómo estas. fácil. Una preparación imperdible con unas tortillas, un poco de carne desmenuzada de pollo, aguacate, mayonesa ¡y los ingredientes que más te gusten! Las fajitas resultan ser prácticas para llevar a todos lados, un almuerzo rico con verduras y carne magra.
Para los que quieran rendirle culto a la gastronomía de México y replicar esta receta en casa, te compartiremos todos los detalles ¡no se olviden de los picantes! Los nachos y el guacamole combinan a la perfección con las fajitas de pollo. Si tenemos un evento, podemos presentarlos cortados por la mitad y envueltos en papel manteca. A continuación el resto de los detalles de esta receta ¡buen provecho!
-
Te puede interesar
La receta de tarta de espinaca que siempre sale perfecta
Ph.Olya Kobruseva en Pexels
Ingredientes:
10 masas para fajitas
300 gramos de carne de pollo
5 zanahorias medianas cortadas en tiras o en juliana
2 cebollas cortada en juliana
1 pimiento morrón cortado en juliana
Una pizca de ajo en polvo
Sal y pimienta a gusto
10 ml de aceite girasol
Salsa tabasco - opcional
Procedimiento:
Lavamos y desinfectamos todos los vegetales, cortamos en juliana la zanahoria y la cebolla. Si tenemos crudo el brócoli picamos unos arbolitos y reservamos.
Luego, en otra tabla cortamos la carne en tiritas, sazonamos con sal, pimienta, ajo en polvo y la cucharada de salsa de soya, dejamos marinando durante 20 minutos.
Preparamos una sartén o wok y con un poco de sal marcamos la carne, tomará unos 5 minutos, apenas dorados de cada lado. Separamos y reservamos.
Luego en la misma sartén agregamos los vegetales y dejamos que se cocinen por unos 10 minutos, luego agregamos la carne y terminamos de cocinar todo juntos. Ahora que tenemos listo el relleno podemos servirlo junto con las tortillas de maíz ¡una exquisitez!
¡Recibe en tu email las mejores recetas de la semana y sorprende a todos con los platos más ricos! Suscríbete a nuestro newsletter desde aquí .