Una deliciosa guarnición de patatas en 20 minutos

Las patatas suelen ser la mejor guarnición, aunque siempre las hacemos fritas o en puré. Ideales para servir con salsas o mayonesa casera, pero esta vez aprovechamos la patata para una gran guarnición. Te enseñaremos cómo servirla y que quede una guarnición gourmet.

Preparar estas patatas no tienen dificultad, sólo tomar la precaución de lavar correctamente los vegetales así aprovechamos su sabor. En este caso te enseñaremos a cocinarlas y servirlas junto a una salsa muy sencilla, apunta los detalles y disfruta al máximo.

Ingredientes

1 kg de patatas

aceite de oliva

queso crema

cilantro

Procedimiento:

Lava y desinfecta las patatas y el cilantro.

Prepara la placa del horno con un poco de aceite de oliva, utilizaremos las patatas con cáscaras. Dejaremos cocinar las patatas por 20 minutos

Toma un recipiente para preparar la salsa, tomamos el queso crema le colocamos aceite de oliva, sal, pimienta y el cilantro picado.

Una vez cocidas las patatas tienes la opción de presentarlas sin la salsa. Caso contrario cortarás la base, para que queden firmes y posicionadas a la hora de servir, luego con una cuchara montas el queso crema en cada patata ¡y listo!