Un almuerzo rápido y muy rico, wraps de atún en simples pasos

Los wraps son esos sándwiches enrollados que pueden hacerse con los ingredientes que más te gusten o con los que tengas en tu nevera. En esta receta traemos una opción muy saludable atún y aguacate ¡infalible! Lo cierto es que también puedes hacer tu wrap vegetariano.

Sin embargo, esta receta es perfecta para esos momentos en los que estamos sin tiempo y queremos obtener una sensación de saciedad y tampoco el sabor. Sigue el paso a paso y aprende cómo preparar un wrap de atún con aguacate, ideal para una cena ligera.

Ingredientes:

• 4 tortillas de trigo.
• 2 latas de Atún en aceite.
• 1 aguacate.
• 1 tomate.
• 4 hojas de lechuga.
• 4 cucharadas de mayonesa.

Procedimiento:

Dejamos en remojo durante 5 minutos la lechuga con agua y vinagre. Luego la escurrimos bien y reservamos.

Escurrimos el atún y lo colocamos en un recipiente, tomamos el aguacate y procesamos la pulpa hasta obtener una crema.

Lavamos el tomate y picamos en pequeños cubos. Incorporamos el atún, con el aguacate y el tomate, agregamos la mayonesa e integramos.

Colocamos sobre la tortilla la lechuga y sobre ella la mezcla de atún y aguacate. Enrollamos ¡y listo!  

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