Te contamos todos los secretos para una deliciosa pizza margarita
Las pizzas, plato característico y representativo de la comida italiana, se han expandido a través de diferentes culturas y a lo largo de diferentes países. Cada cultura le añade un toque especial a su versión de pizza y cada país logra replicar con algún elemento particular las mejores clases de esta comida. Hoy te enseñaremos una receta súper fácil de pizza margarita.
La pizza margarita es un tipo de pizza muy simple que se caracteriza por tener 3 ingredientes principales los cuales son: salsa de tomate, queso mozzarella y albahaca. Te recomendamos que utilices un buen queso bien cremoso y que se derrita fácilmente, si no deseas utilizar mozzarella. También te recordamos que en esta receta son súper importante los condimentos, así que no te los olvides.
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Ingredientes:
- 1 base para pizza
- 2 tomates en rebanadas delgadas
- 1 taza de hojas de albahaca
- 150 g de queso mozzarella en rebanadas
- 1 cebolla picada
- 1 cucharada de tomillo picado
- 300 ml de pure´ de tomate
- 1 cucharada de pimento´n ahumado
- 2 cucharadas de aceite de oliva
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Procedimiento:
En una olla grande fríe la cebolla con el ajo y el tomillo. Cuando dore, agrega el puré de tomate. Salpimienta y cocina por 25 minutos, mueve continuamente.
Salsea las bases y coloca las rebanadas de tomate con las de queso mozzarella intercaladas. Coloca hojas de albahaca y hornea por 20 minutos o hasta que la masa esté cocida.