Tarta de peras y almendras: una receta exquisita para no parar de comer
Si tienes ganas de comer algo dulce, sin dudas esta receta de tarta de peras y almendras es una excelente opción. Se trata de una preparación dulce exquisita, en donde se combina el sabor de las peras caramelizadas con lo delicado de las almendras.
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Esta receta de tarta de peras y almendras es realmente deliciosa y podrás hacerla sin ningún problema en tu casa en pocos pasos.
Disfruta de una exquisita tarta de peras y almendras y sorprende a tu familia, con un postre único.
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Ingredientes
250 gr de Harina de repostería
100 gr de Azúcar
150 gr de Mantequilla
2 Huevo
120 ml de Leche
4 Peras
50 gr de Almendra molida
10 almendras.
100 gr de Nata líquida
120 ml de Agua
Agua120 ml
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Preparación
Paso 1
Mezclar la harina con la sal y la mantequilla y amasar con los dedos.
Paso 2
Añadir un huevo batido y la leche y seguir amasando hasta lograr una masa homogénea.
Paso 3
Envolver en film y reservar en la nevera.
Paso 4
Cortar las peras en cuartos
Paso 5
Poner una sartén al fuego con azúcar y cuatro cucharadas soperas de agua, cuando empiece a hacerse un caramelo añadir as peras y cocinar por cinco minutos
Paso 6
En un bol batimos el huevo y la nata líquida.
Paso 7
Extender la masa en un molde con papel para horno.
Paso 8
Sepolvorear la masa por encima y añadir la nata y el huevo batido.
Paso 9
Finalmnete colocar las peras por encima y llevar al horno por 30 minutos.
Paso 10
Dejar enfriar y decorar con almendras fileteadas.
Si tienes dudas o quieres aportar sugerencias de recetas nos puedes contactar a cocinemosjuntosmdz@gmail.com te contestaremos a la brevedad.